Шампанское покоряет насыщенным, богатым, изысканным, сочным, хорошо структурированным вкусом с многогранными оттенками красных ягод и косточковых фруктов, шелковистой текстурой, ярко выраженной кислотностью и нежными, слегка терпкими нюансами грейпфрута и цедры лайма в долгом, стойком, свежем послевкусии.
В бокале шампанское взрывается соблазнительными оттенками красных ягод, дополненными нотками красного апельсина и карамболя. При аэрации проявляются тонкие нюансы специй и сухоцвета.
У шампанского яркий светло-розовый цвет с оранжевыми отблесками, напоминающими осенний лист. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются со дна бокала.
Шампанское рекомендуется употреблять в чистом виде или с изысканными закусками.
Профессионалы Шампанского дома Moët & Chandon создали необыкновенный образец розового сухого шампанского – Моет и Шандон Гран Винтаж Розе Экстра Брют, 2013. В купаж игристого розе входит виноград сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Доля которых каждый год меняется в зависимости от качества урожая и в общий ассамбляж напитка добавляют заранее отобранные резервные вина (от 20 до 30%) для усиления вкуса. Шампанизация предусматривает отдельную стадию винификации части винограда сорта Пино Нуар. Образовавшуюся основу игристого напитка добавляют к остальному суслу для придания напитку насыщенного ярко-карминового цвета. «Отдыхает» шампанское семь лет в погребах винодельни и шесть месяцев после дегоржажа. Шампанское Grand Vintage Rose 2013 обладает притягательным цветом пламени, от которого невозможно отвести глаз. Оранжевый цвет напоминает об осени, олицетворяя грациозно летающие осенние листья. Утонченный вкус розового шампанского освежает многогранной симфонией из красных ягод, нюансов грейпфрута и цедры лайма в продолжительном послевкусии. Шампанское Grand Vintage Rose 2013 может храниться около двадцати пяти лет, сохраняя и лишь усиливая свои превосходные качества. Grand Vintage 2013 – оригинальное прочтение розового шампанского из коллекции самых значимых вин этого года. Примерно 26 миллионов бутылок шампанского в год производит старинный шампанский дом Moet & Chandon, основанный в 1743 году Клодом Моэтом. В XVIII веке Клод Моэт поставлял вина из французской провинции Шампань в Париж. Маркиза де Помпадур, влюбленная в шампанское Моэта, сказала однажды: «Шампанское – единственное вино, после которого женщина остается прекрасной». Стиль шампанского дома – элегантные, изысканные и утонченные вина.
Текила с солью и лимоном или лаймом — это не просто напиток, а симфония терпения и искусства, где каждая капля несет в себе душу мексиканской агавы, мастерские руки дистиллятора и годы выдержки в дубовых бочках. Чтобы по-настоящему оценить это, следуйте ритуалу, который раскрывает глубину вкуса, словно дирижер управляет оркестром.
«Выбор между грузинским и армянским коньяком зависит от ваших предпочтений. Если вы склоняетесь к более богатому и сильному вкусу, то грузинский коньяк будет идеальной преференцией для вас. Если же вы предпочитаете более легкий и деликатный вкус, то армянский коньяк будет более подходящим вариантом»
Ирландский виски Hinch один из лучших в своей стране. Разберемся в особенностях этой марки, рассмотрим наиболее популярные образцы напитка, включая Hinch Peated Single Malt, 5 Years Old Double Wood, 10 Years Old Sherry Cask Finish, и представим вашему вниманию лимитированные образцы этого гордого ирландца.