Mondoro Asti отличается изысканностью и великолепным ароматом. Название напитка в переводе звучит, как "мировое золото", что вполне соответствует ожиданиям. Эксперты винной индустрии называют этот напиток одним из самых заметных среди всех Асти. Тому доказательством служат многочисленные награды и премии, которыми было удостоено вино. В частности, в арсенале "Мондоро" по 11 золотых и серебряных медалей, а также 12 бронзовых. Автором игристого вина стал Энрико Серафино, который стремился создать напиток, способный конкурировать с французским шампанским. Вначале он использовал для производства своего детища метод изготовления туринских вин, принятый в 17 столетии. Он заключался в разливе напитка по бутылкам сразу же в начале брожения и выдержке его в подвалах. Результаты эксперимента были потрясающими и "Mondoro" Asti полюбился специалистам и ценителям. Однако создатель не оставлял попыток сделать хорошее вино великолепным, поэтому сегодня в его производстве применяют инновационную технологию, которая подразумевает фильтрацию вина под давлением.
Для того чтобы игристое вино было качественным, важно придерживаться рекомендаций сомелье по их выбору. Тогда вечер пройдет незабываемо!
Если возникло желание хоть на несколько мгновений почувствовать себя в Италии, стоит обратить внимание на бутылочку игристого вина Prosecco.
Игристые вина для весны