Игристое вино Ceci Otellino NerodiLambrusco 1813 Emilia IGT 0.375 л.

Вкус

Интенсивный, мягкий, округлый, богатый нотами спелых красных ягод, вкус вина демонстрирует отличный баланс между приятной свежестью и агрессивным танинам.

Аромат

Комплексный, обволакивающий аромат вина наполнен оттенками ягод (клубники, малины, ежевики) и замечательными нотами фиалки.

Цвет

Вино красно-фиолетового цвета с рубиновыми отражениями.

Сочетания

Вино идеально сочетается с пармезаном, многими блюдами итальянской и интернациональной кухни, пармской ветчиной, салями Фелино, пастой.

Игристое красное вино считается шедевром Ceci Winery. Маленькая жемчужина Ceci Otellino NerodiLambrusco 1813 Emilia IGT в миниатюрной версии вина в объеме 0.375 мл. Очаровательное, глубокое фризанте (frizzante) с интенсивным рубиново-красным цветом. В рецептуре используется виноград Ламбруско Маэстри. Этот сорт можно встретить в купажах с другими сортами Ламбруско, а ценят его за способность придавать неповторимый цвет, танины и консистенцию напитку. Ферментация осуществляется по методу Шарма-Мартинотти. Букет игристого покоряет нюансами вишни и лесных ягод. Искристый напиток с тонким перляжем и живым, стойким муссом оставляет пряно-минеральное послевкусие. Вино представлено в инновационной квадратной бутылке, украшенной золотом. Италия знаменита огромным количеством местных сортов винограда, у страны богатая винодельческая история. Она может предложить богатое разнообразие вин: Асти, Кьянти, Просекко, Амароне... Каждый из 20 административных регионов производит вина. Эмилия-Романья является одной из самых плодовитых областей Италии. Почвы этого самого южного из всех северных регионов Италии славятся своей плодородностью. Широкая лента виноградников начинается на пересечении границ Пьемонта, Ломбардии и Лигурии и тянется поперек Апеннинского полуострова до Адриатического моря. В этом регионе производят и белое, и красное вино в равных объемах. У Отелло Чечи была собственная траттория в Парме, где он подавал фирменные блюда региональной кухни, в том числе Пармиджано-Реджано и Прошутто-ди-Парма. Однако именно его вино вызывало всеобщее восхищение. 80 лет спустя наследники продолжают традиции дедушки Отелло, создавая великолепные вина.