Рейтинг российских вин. Великолепная семерка.
Российское вино набирает все большую популярность среди ценителей алкогольных напитков. Качество и разнообразие российских вин доказывают, что виноделие в России достигло высокого уровня и умеет удивлять своих потребителей. В этой статье мы представим ТОП-7 марок отечественных вин, которые заслуживают особого внимания и признания.
1. Alma Valley
Alma Valley является одной из самых престижных марок на российском рынке. Виноградники Alma Valley расположены на южных склонах Кавказа, где уникальный климат и почва создают идеальные условия для выращивания винограда. Вина Alma Valley отличаются особым характером и изысканным вкусом. Их аромат раскрывается нотками спелых фруктов, ягод и пряностей. Напитки Альма Валей обладают глубиной и насыщенностью вкуса, с прекрасно сбалансированными кислотностью и танинами.
Одними из лучших экземпляров винодельни являются:
- Alma Valley Cabernet Sauvignon Reserve: выдержанное красное сухое вино, созданное из одноименного винограда. Оно обладает сложным сортовым ароматом черных ягод, сафьяновой кожи, ванили, специй, а также присущими Западному Крыму акцентами сушеных трав. Вино имеет глубокий и насыщенный вкус с шелковистыми танинами.
- Alma Valley Chardonnay Reserve: белое сухое вино, произведенное из отборного винограда Шардоне. Оно характеризуется фруктовым ароматом желтых яблок, цитрусовых и тропических плодов с оттенками ванили. Вино обладает мягким, кремовым вкусом.
2. Усадьба Дивноморское
Винодельня Усадьба Дивноморское производит роскошные вина на берегу Черного моря. Виноградники находятся в уникальном природном окружении, и это отражается на качестве и вкусе продукции. Вина хозяйства полностью выражают терруар южной части Краснодарского края, демонстрируя изысканный ягодно-фруктовый аромат с легким намеком освежающего, морского бриза. Вкус напитков нежный и свежий с оттенками фруктов и минеральных нот. Алкогольная продукция Усадьба Дивноморское является воплощением роскоши и чистоты природы.
Рекомендуем:
- Усадьба Дивноморское Совиньон Блан: белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Оно обладает серебристым оттенком и ярким ароматом листа черной смородины, грейпфрута и крыжовника, сухим вкусом с выраженной кислотностью.
- Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон: красное сухое вино, произведенное из винограда Каберне Совиньон. Оно демонстрирует свежий букет из нот табака и мускатного ореха на фоне утонченного мятного аромата. Элегантный вкус с мягкими танинами оставляет легкое табачное послевкусие.
3. Фантом
Фантом – это одна из самых популярных авторских марок российских вин, которые выпускаются только в лучшие годы. Она славится своим высочайшим качеством и неповторимым вкусом. В купажах применяется только красный виноград высшего качества (Красностоп Золотовский и Каберне Совиньон), произрастающий на экологически чистых участках Правобережья Долины Дона.
Одним из самых известных образцов данного проекта является Фантом 50/50. Вино обладает сложным, многогранным ароматом с нотами черной смородины, чернослива и сливы мирабель с пряными оттенками лаврового листа. Со временем можно насладиться нежным ароматом фиалки.
4. Nikolaev & Sons
Nikolaev & Sons – это семейная винодельческая компания, которая занимается производством премиальных вин с 2004 года. Команда виноделов использует только ручной сбор винограда, органическое земледелие и традиционные методы производства.
Самое интересное вино данного проекта – Nikolaev & Sons Cabernet Franc 2019. Вкусоароматический профиль Каберне Фран отличается в зависимости от терруара. Красное моносортовое вино обладает мягким, пряным вкусом со средними танинами. Восхитительный букет раскрывается нотами черных и красных ягод, переплетающимися с терпкими тонами табачного листа и темного шоколада.
5. Красная Горка
Небольшое семейное хозяйство «Галицкий и Галицкий» находится в живописном районе Краснодарского края. 2021 год был самым удачным урожайным годом терруара «Красная Горка», который подарил фантастические напитки с ярким, сбалансированным вкусом и медовым послевкусием. Линейка премиальных терруарных вин с одноименным названием известна своим балансом качества и доступной цены.
6. Paradise Garage
Paradise Garage предлагает авторские вина, созданные с применением классических методов производства и современных технологий. Вина Парадайз Гараж изготавливаются на мощностях молодой винодельни Winecraft, расположенной в Сакском районе. Алкогольные напитки из отборного винограда, выращенного в Бахчисарайском районе, обладают ярким фруктовым вкусом и ароматом.
Одним из вин негоциантского проекта является Paradise Garage Sauvignon. Настоящее терруарное белое вино создается с наименьшим вмешательством, с ферментацией на натуральных дрожжах и минимальным использованием диоксида серы. Вино прекрасно сочетается с запеченным палтусом или пастой в сливочном соусе.
7. Cosmos
Производитель Yaiyla Urban Winery представил настоящее авторское вино под маркой Cosmos. Незабываемые «космические» этикетки привлекают внимание к уникальным винам. Яйла Урбан – одни из первых в мире, кто создал оранжевое вино из крымского сорта Кокур. Урожай для производства вин Космос собирается вручную с молодых лоз в селе Верхне-Садовое и тщательно сортируется. Все стадии винификации проходят по традиционному методу.
Винные критики высоко оценили выдержанное Cosmos Cabernet Sauvignon. Процесс созревания проходил в старых французских бочках и бочках из под бурбона американского происхождения. Благодаря этому напиток демонстрирует многогранный аромат с акцентами сигар, хорошую структуру и длительное послевкусие с отголосками древесины и мягкой, карамельной сладостью. Оно отлично сочетается с мясными блюдами и сырами.
Винодельни нашей страны демонстрируют высокое мастерство производства и предлагают потрясающее разнообразие вин. Наша подборка из ТОП-7 марок российских вин представляет собой уникальную возможность окунуться в мир изысканного вкуса и аромата. Вам остается лишь выбрать и насладиться более чем достойным вкусом российского вина.
