Мальбек – это не мальберт, но палитра вкусов поразит Ваше воображение!
Из темного сорта винограда зарождается красное вино с высоким содержанием танинов. Он один из шести, кому дано право на производство французского Бордо.
Винный букет Мальбека раскрывается красочной композицией, в которой поочередно вступают ноты черешни, граната, сливы, малины, ежевики, черники и изюма. В зависимости от региона изготовления вступают ноты какао бобов, молочного шоколада, кофе, мелассы, дорогой кожи, черного перца, табака, гравия. После «отдыха» в компании с дубовой древесиной бочек и барриков, во вкусе вина начинают грациозно играть нюансы ванили, укропа и кокоса.
Стоит отметить, что Malbec доступнее по ценовой категории чем сорта винограда Каберне Совиньона и Сира.
Несмотря на то, Мальбек по предположениям все-таки «француз», наибольшее распространение он получил в Аргентине. Зафиксировано 80% виноградной лозы Мальбек в Аргентине. Менее 10% сконцентрировано во Франции, остальные ранжированы в таких странах, как США, ЮАР, Чили, Австралия и Новая Зеландия.
Под именем Кот
Согласно одной из легенд название сорта произошло от фамилии крестьянина, проживающего в Венгрии. Считается, что он привез сорт для культивирования во Францию.
Тонкая кожура ягод обладает чернильно-синим оттенком с фиолетовыми вкраплениями. По сравнению с другими популярными красными сортами винограда Мерло жалует теплые «солнечные ванны».
Благодаря сухому климату Мендосы он раскрывает в аргентинских винах фруктовый, джемовый вкус, с бархатистыми танинами. Букет вина Мальбек раскрывается палитрой ароматных нот спелой вишни, сухофруктов, затем нюансы шоколада тают в благоухании цветов.
Не только насыщенный темный в палитре Мальбека…
Благодаря сухому климату Мендосы он раскрывает в аргентинских винах фруктовый, джемовый вкус, с бархатистыми танинами. Букет вина Мальбек раскрывается палитрой ароматных нот спелой вишни, сухофруктов, затем нюансы шоколада тают в благоухании цветов.
В странах Нового Света алкогольные напитки из этого сорта винограда получаются чересчур фруктовыми. В австралийских и новозеландских винах легко ощущаются сливовые акценты и аромат цветущей фиалки, а послевкусие отличается «копчеными» нюансами. В Калифорнии красное вино Malbec демонстрирует ягодные ноты: вишни и малины. Виноделы часто добавляют этот сорт в другие бленды для придания насыщенности оттенку и вкусу напитка.
Вино Malbec получается насыщенным, полнотелым и танинным.
Мальбек – недорогое вино, но можно встретить и более дорогие выпуски с достойной выдержкой.
Попробуйте аргентинское вино Мальбек от San Pedro de Yacochuya со сладким, но в тоже время сложным вкусом, бархатными танинами и великолепной свежестью.
Вино Achaval Ferrer удивит ароматной симфонией из нот ежевики, кирша, бойзеновой ягоды, свежей выпечки и цветов.
Кайкен Вам необходим!
Kaiken Мальбек не оставит равнодушным ни одного любителя красных вин. Результат многолетнего упорного труда виноделов, чья вдохновленная работа и постоянные инновации производства привели к созданию благородного напитка высочайшего класса. Совершенный букет Кайкен Маи в полной мере реализовал весь потенциал сорта Мальбек.
Переходите в каталог красных вин WineZone!
