Какой виски лучше выбрать
Для многих любителей крепких напитков виски является основным выбором. Алкоголь из Ирландии и Шотландии получил широкую популярность во всем мире, благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Однако, существует множество разных брендов виски, которые могут доставить настоящее удовольствие.
Для начала стоит рассмотреть разные типы виски. Есть шотландский виски, ирландский виски, американский виски, японский виски и другие. Каждый тип напитка имеет свои особенности, которые делают его уникальным. Также необходимо знать о разных производителях виски, чтобы определить, какие бренды подходят Вам.
Шотландцы славятся своим суровым нравом и любовью к покорению
Популярные марки шотландского виски, которые однозначно покорят Ваше сердце:
1. Glenlivet. Этот бренд имеет более чем двухсотлетнюю историю и европейскую репутацию. Glenlivet относится к классу «single malt», то есть произведенный одной конкретной винокурней из соложёного ячменя. Его превосходный, гладкий вкус насыщен нотами сухофруктов и специй.
2. Lagavulin. Этот культовый бренд занимает одно из лидирующих мест в своем классе «peated» (виски торфяной). Он имеет сильный, дымный вкус с оттенками соленой морской воды. Прекрасный выбор для тех, кто любит насыщенный и сложный виски.
3. Macallan. Этот бренд является лидером в категории «sherry oak» – виски, которые выдерживаются в специальных бочках из-под хереса Oloroso. Macallan имеет насыщенный, ярко-выраженный древесно-пряный, слегка сладковатый вкус с оттенками фруктов. Он считается одним из лучших «single malt» в мире.
4. Auchentoshan. Этот бренд сосредоточен в Шотландии и имеет множество фанатов. Auchentoshan – это легкий, свежий вкус с нотами цитрусовых, пиона и меда. Этот виски отлично подходит для тех, кто любит более мягкий вкус без характерных торфяных нюансов.
Не бывает слишком много ирландского виски
Популярные марки ирландского виски:
1. Jameson. Это, пожалуй, самый известный ирландский виски в мире. Jameson создается по технологии трехкратной дистилляции. Он запомнится мягким, гладким вкусом с оттенками яблок, меда, ванили, а иногда хереса. Янтарный напиток подходит для тех, кто еще не пробовал виски и хочет оценить его вкус.
2. Tullamore Dew. Этот бренд имеет немного более глубокий вкус, чем Jameson. Tullamore Dew – идеальный баланс между солодовыми, цитрусовыми и пряными оттенками. Во вкусе слышны акценты зеленого яблока, цветочные ноты и немного специй. Он также является отличным выбором для новичков в мире виски.
3. Bushmills. Этот бренд является немного менее известным, но традиционная рецептура и высококачественное сырье делают органолептические свойства превосходными. Вкус не менее насыщенный, чем у предыдущих марок. Bushmills имеет оттенки меда, карамели и специй. Его глубокий вкус оставляет приятное послевкусие. Возможно с ним Вы познаете культуру виски.
Бурбон – это виски, но не все виски – это бурбон
Популярные марки американского виски:
1. Jack Daniel's. Это, пожалуй, самый известный американский виски. Jack Daniel's имеет сильный, терпкий вкус с оттенками ванили и дуба. Он отлично сочетается с колой и льдом, что делает его популярным в барах.
2. Maker's Mark. Этот виски имеет более сладковатый вкус, чем Jack Daniel's. В бурбоне Maker's Mark преобладают оттенки фруктов, меда, дубовой древесины, специй и дыма. Он отлично подходит для тех, кто не любит слишком крепкий вкус и древесный аромат.
3. Wild Turkey. Этот виски-бурбон в категории «straight whiskey» лучший в мире. Он имеет сильный, насыщенный вкус с аккордами душистых пряностей, меда и фруктов. Он часто применяется в качестве основного компонента для коктейлей.
Конечно, это только несколько брендов из огромного списка марок виски. Не забудьте, что выбор зависит от Ваших личных предпочтений. Наиболее ценными критериями являются аромат, вкус, оттенок и послевкусие. Важно также помнить, что дегустация поможет Вам найти именно свой особый вкус.
Кроме того, есть несколько факторов, которые могут повлиять на Ваше предпочтение, такие как способ подачи, ценообразование и возраст (срок созревания самого молодого дистиллята). Рассмотрим их более подробно.
Способ подачи
Виски можно подавать как самостоятельный напиток, так и использовать в коктейлях. Некоторые бренды более подходят для использования в коктейлях, когда другими лучше всего наслаждаться в чистом виде. Если планируете использовать виски в коктейлях, выбирайте марки, которые имеют более мягкий вкус, например, Jameson или Maker's Mark. Если Вы предпочитаете выпить янтарный обжигающий напиток «on the rocks», выбирайте производителей с более насыщенным и сильным вкусом, например, Lagavulin или Wild Turkey.
Ценообразование
Как и у любого другого крепкого алкоголя, цена виски может значительно варьироваться. Стоимость ароматного напитка зависит от многих факторов, включая марку, способ выдержки, возраст спиртов, регион и крепость. Не обязательно покупать самый дорогой бренд. Высокая стоимость не всегда объясняется ценностью содержимого бутылки. Иногда можно найти отличный виски по очень доступной цене.
Выдержка
Возраст может значительно влиять на вкус и качество. Выдержка в бочке придает напитку дополнительный аромат, он приобретает уникальные цветовые и вкусовые качества. Как правило, чем старше виски, тем более насыщенный и сложный у него вкус. Созревание в дубовых бочках отражено на этикетке бутылки, поэтому важно обращать на это внимание.
В заключение важно помнить, что выбор виски – это личная преференция. Как правило, стоит начать знакомство с более мягких и легких марок алкоголя, а затем пробовать более мощные и насыщенные бренды. Не стоит стесняться экспериментировать с виски, порой самый специфический профиль со временем оказывается самым лучшим средством от холода или самым любимым напитком. Не отказывайте себе в любимом алкоголе. Наслаждайтесь!
