Ликер Riga Black Balsam Espresso 0.5 л.

Вкус

Вкус бальзама выразительный, сладковато-горьковатый, с насыщенными кофейными и травяными тонами, долгим и стойким послевкусием.

Аромат

В аромате бальзама начальные сладковатые ноты карамели, жженого сахара и корицы сменяются классическими растительными оттенками, украшенными благородными кофейными тонами.

Цвет

Бальзам обладает очень темным цветом.

Сочетания

Бальзам идеален в чистом виде как дижестив, также его можно использовать для приготовления различных коктейлей, сочетать с кофе и кофейными напитками.

Один из самых легендарных латвийских брендов Riga Black Balsam присоединился к постоянно растущей популярности мирового кофейного тренда и выпустил пятую версию старинного напитка – Riga Black Balsam Espresso. Создавая эспрессо-версию Рижского бальзама, производитель объединил уникальный вкус растительного экстракта с легендарной горчинкой и сильный, насыщенный аромат лучших кофейных зерен арабики с нежным оттенком корицы. В процессе изготовления используется уникальная однобочковая инфузионная технология. Растительные компоненты смешиваются с водой, образуя «эссенцию бальзама». После этого ее смешивают с остальными ингредиентами, такими как мед, карамель, натуральные соки, и разливают в бутылки из натуральной глины, сохраняющие первоначальную неповторимую привлекательность напитка. Это идеально сбалансированный напиток, которым можно наслаждаться в бесконечном разнообразии коктейлей, а также в чистом виде, в горячих и холодных напитках или применять в кулинарии. Европа знакомится с бальзамами в XIII веке благодаря Марко Поло. Он привез травяные экстракты из самого Китая. В дальнейшем распространению напитка поспособствовали купцы Ганзейского союза. По преданию рижский черный бальзам создал аптекарь Абрахам Кунце в середине XVIII века, руководствуясь старинным рецептом водочного настоя целебных трав. В 1764 году Екатерине II посчастливилось попробовать в Риге этот бальзам. Императрица мучилась от колики, и напиток помог ей справиться с недомоганием. Спустя некоторое время Екатерина II даровала именно Кунце привилегию на изготовление рижского бальзама.