Ликер Riga Black Balsam Currant 0.5 л.

Вкус

Бальзам обладает горьковато-сладким вкусом с оттенком черной смородины.

Аромат

Уникальный аромат бальзама представлен насыщенным букетом трав и пряностей с доминирующими нотами черной смородины и имбиря.

Цвет

Бальзам очень темного, почти черного цвета.

Сочетания

Бальзам можно употреблять как в чистом виде, так и в сочетании с кофе, чаем и мороженым. Его часто добавляют в коктейли или пьют со льдом. Можно применять в качестве лекарства.

"Riga Black Balsam Currant" появился на рынке алкоголя не так давно. Напиток с тридцатипроцентной крепостью содержит бальзам с одноименным названием, а также черносмородиновый сок. Именно представителю крыжовниковых обязан Бальзам "Рижский" Черная Смородина своим совершенным ароматом и мягким вкусом. Алкогольный продукт, созданный фармацевтом в середине восемнадцатого века для фармакологических целей, впоследствии получил мировую известность. На счету компании около пятидесяти наград. Рецептура напитка была длительное время утеряна, удалось восстановить состав алкоголя только в 1954 году. Производством бальзама в промышленных масштабах занимается известная компания "Latvijas Balzams". В качестве базового компонента используется фитонастойка, в которую входит шестнадцать трав. Руководству предприятия удалось получить официальное разрешение на сбор почек дерева исчезающего вида, но только в ограниченном количестве. Рецептурой предусмотрено использование двадцати четырех компонентов. Brandy, выдержанный в течение продолжительного времени, отлично дополняет такие сладкие ингредиенты как пчелиный мед, карамель и ягодный морс. Для созревания напитка производитель задействует емкости из дуба. Полной готовности бальзам достигает в емкостях из керамики, для завершающей стадии понадобится еще около полумесяца. "