Арманьяк Janneau 5 Years Old 0.7 л.

Вся линейка арманьяков Janneau отражает богатство и сложность исключительного терруара. В коллекцию напитков «Single Distillery», произведенных методом двойной перегонки, вошли арманьяки, воплощающие элегантность и квинтэссенцию ноу-хау. Аромат Armagnac Janneau 5 Years Old пронизан интенсивными нотами сухофруктов, ускользающими в теплое и пряное дыхание специй. Вкус продолжает общую линию элегантной и одновременно гладкой текстурой. Этот арманьяк пьется изумительно легко, оставляя продолжительное послевкусие. Для его создания используются традиционные методы виноделия, чтобы получить вино, которое затем ферментируется и подвергается двойной перегонке с помощью оригинального метода дистилляции. Этот способ Дом вновь ввел в Арманьяке по просьбе Жанно в 1972 году после того, как данная перегонка была запрещена ограничениями в 1903 году. Репутация бренда отчасти обусловлена уникальным владением двумя методами дистилляции, разрешенными наименованием: непрерывная дистилляция с использованием перегонного аппарата для арманьяка и двойная перегонка с использованием перегонного куба. Дистиллированные таким образом бренди, крепостью от 52 до 60 градусов, полны энтузиазма и большого ароматического богатства. После двойной дистилляции в перегонных кубах Pot Still спирты выдерживались не менее 5 лет в бочках из гасконского черного и лимузенского дуба в старинных погребах поместья. Когда «eau-de-vie» достигает благородного ароматического профиля, мастер начинает «собирать» спирты различного происхождения в зависимости от сортов винограда, возраста, дистилляции, но гармонично дополняющих друг друга. В результате арманьяк представляет собой многогранную палитру уникальных и сложных ароматов. Полуторавековая история Janneau началась с Этьена Жано в 1851 году с отделения от крупной торговой компании «Dubourdieu». За долгое время было множество удач и поражений. Возрождение компании началось в 1997, когда ее главой стал опытный управленец Armando Giovinetti. Сегодня Janneau входит в число самых великих домов Франции, производящих арманьяк.