Коньяк имеет богатый, сложный, утонченный вкус с нотками старого, хорошо выдержанного вина, старого рома, пряностей, ванили, кожи.
Коньяк с роскошным букетом с ярко выраженными нотами сладкого, сочного чернослива.
Коньяк обладает великолепным янтарным цветом.
Прекрасно подойдет в качестве дижестива, к сигаре, кофе, цукатам, фруктам, шоколаду.
Коньяк Жан Фийу Резерв Фамильяль Гранд Шампань Премье Крю обладает привлекательным ароматом со сладкими бисквитно-конфитюрными нотками, табачно-шоколадными мотивами. На финише напиток раскрывается нюансами горького шоколада, сухофруктов, медовыми акцентами и перечными оттенками. Коньяк производят в знаменитом французском регионе Шаранта. Гранд Шампань, субрегион Шаранты, расположен ближе всего к городу Коньяк. Легкий коньяк с цветочным букетом, полученный из белого винограда, здесь длительное время выдерживают в бочках, поэтому редко можно встретить коньяк из субрегиона Гранд Шампань категории VS или VSOP. Исконно коньяк – француз, технология и территория производства строго определены и закреплены законодательными актами. Вот уже два столетия винокурня Jean Fillioux производит «eaux-de-vie» высшего качества. День за днем, месяц за месяцем, год за годом Кристоф Фийу и его отец Паскаль проводят в погребе обоняя, вдыхая, пробуя, сочетая, пробуя снова, переставляя бочки, прислушиваясь к созревающим, взрослеющим коньячным спиртам. Неудивительно, что в Коньяке (и не только) Паскаля Фийу знают как «волшебника ароматов». Прекрасное поместье La Pouyade принадлежит семье Фийу с 1894 года. Виноградник хозяйства расположен в самом сердце Гранд Шампани, Первого Крю Коньяка.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.