Арманьяк обладает обволакивающим, мягким вкусом с ванильными и древесными оттенками, переплетающимися с тонами спелых фруктов. Послевкусие — длительное, элегантное, нежное, с фруктово-ванильными нюансами.
Аромат арманьяка — богатый и пьянящий, с нотами цветущего апельсинового дерева, груш и слив в сочетании с оттенками ванили и меда.
Арманьяк имеет янтарный цвет средней интенсивности с коричневатыми бликами.
Арманьяк прекрасен в качестве дижестива, а также в сочетании с фруктами или черным шоколадом.
Арманьяк Шато де Лобад Сигначе изготовлен из разрешенных сортов винограда – это Уни Блан и Фоль Бланш. Виноградники компании располагаются в субрегионе Ба-Арманьяк. Благодаря мягкому климату Гаскони и особенностям почвы виноград хорошо созревает, он накапливает достаточное количество сахара и наполняется дивными вкусовыми нотками. Ягоды собирают вручную, ферментируют, а затем перегоняют. Свои неподражаемые вкусовые качества напиток приобрел в результате выдержки в дубовых бочках из гасконских лесов. Арманьяк – захватывающий, сложный, сильный напиток, истинный гасконец! Налейте изящный арманьяк Шато де Лобад Сигначе в тюльпановидный бокал, тепло ваших ладоней, соприкасающихся с бокалом, должно немного согреть напиток, вот первый вдох, и вы почувствуете ноты цветов апельсина и спелых фруктов в сочетании с оттенками ванили и меда, глоток – подержите пару секунд напиток во рту, чтобы ощутить полноту букета и, наконец, проглотите. Истинный гасконец может подобрать под любое блюдо подходящий арманьяк, будь то фуа гра – утиная или гусиная печень, баранья нога, шалосская говядина, утка с медом или десерт. Свою далекую историю Шато де Лобад ведет с 1870 года. В 1974 году возродил былую славу шато Жан-Жак Лесгург. Благодаря Жан-Жаку, его труду и усердию были созданы спирты высочайшего качества. На сегодняшний день шато управляют Арно и Дени Лесгург. На виноградниках не используют химикаты, землю обрабатывают вручную с использованием органических удобрений. В Шато де Лобад изготавливают два класса арманьяков. Первый – это купажированный арманьяк, второй – это неразбавленный миллезимный арманьяк, который производят из винограда одного урожая и одной дистилляции. Вся продукция Шато де Лобад имеет отменное качество, достигнутое за счет профессионализма энологов хозяйства.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.