Округлый, мягкий вкус коньяка обладает одновременно утонченностью и насыщенностью. В его палитре гармонично сочетаются ноты сливы, дерева, инжира, изюма, лакрицы, табака и сухой соломы. Долгое, элегантное послевкусие оканчивается нюансами жареного грецкого ореха и ванили.
Нежный аромат коньяка открывается оттенками меда, миндаля, сушеных бананов, апельсиновой цедры, мандарина, черного чая, которые приобретают объем и выразительность благодаря обрамлению из тонов древесины и цветов.
Коньяк темного медного цвета.
Коньяк подается в качестве дижестива, хорошо сочетается с сигарами, а также изысканными десертами с орехами и карамелью.
Элитный алкогольный напиток – коньяк Пьер де Сегонзак Рэа Резерв Гранд Шампань обладает округлым вкусом. Сливово-древесный вкус с нотами табака появился в результате продолжительной выдержки. Регион Гранд Шампань славится производством коньяка. Этот регион является «королем» всех коньячных производственных субрегионов. Регион Гранд Шампань – это сердце французской коньячной индустрии, он является гордостью виноградарей и виноделов. Изготавливают здесь крепкий алкогольный напиток только из разрешенных сортов винограда, прежде всего – это Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш. Их доля в купаже должна составлять не менее 90%. Оставшаяся часть – это другие допустимые сорта. Дистилляция коньяка Pierre de Segonzac Rare Reserve Grande Champagne проводится исключительно из собственных вин из винограда сорта Уни Блан. Коньяк обладает соблазнительным мягким вкусом. Свою долгую историю коньячный дом Пьер де Сегонзак ведет с 1702 года. Основал коньячный дом Жак Ферран. В Гранд Шампани он посадил первые виноградники и заложил основные принципы, традиции производства качественного коньяка, которых всегда придерживались последующие поколения династии. В погребах этого дома бережно хранятся спирты, дистиллированные не одним поколением мастеров. Дом Пьер де Сегонзак создает только престижные и исключительно старые коньяки. 10 лет – это минимальный период выдержки, который допускается к использованию в купаже этих элитных напитков.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.