Коньяк Dupuy X.O. with decanter in gift box 0.7 л.

Вкус

Вкус коньяка богатый, насыщенный, мощный, глубокий, сложный, но при этом мягкий, гармоничный, округлый, изысканный и хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, дополненными нюансами специй, благородной древесины, жареных орехов и рансьо, долгим, слегка терпким послевкусием.

Аромат

Благородный аромат коньяка окутывает нотами темной сливы, банана, цукатов, цветов, кофе мокко, лесных орехов и миндаля.

Цвет

Коньяк насыщенного золотисто-янтарного цвета.

Сочетания

Коньяк прекрасен как в чистом виде, так и со льдом или небольшим количеством воды, в составе коктейлей. Также хорошо сочетается с горьким шоколадом, сухофруктами, орехами и сырами.

Cognac Dupuy, являясь частью фамильного коньячного дома Bache-Gabrielsen, производит напитки высокого качества от V.S. до особенных винтажей. Dupuy X.O. создан из дистиллятов четырех субрегионов: Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois и Bons Bois. Основным сортом винограда является Уни Блан с незначительной долей Коломбар. Минимальный срок выдержки входящих в купаж коньячных спиртов составляет десять лет, максимальный – тридцать лет. При изготовлении коньяка применяются традиционные медные перегонные кубы для достижения идеальной концентрации ароматов. Мастер погреба с любовью оберегает свои спиртные напитки, которые годами развиваются и созревают в тишине погребов, позволяя раскрыться отличительным вкусам и ароматам. «Eau-de-vie» в конечном итоге «обнажает» невероятно широкую палитру цветочных, фруктовых и пряных ароматов, которые при купажировании достигнут истинного совершенства. Спирты выдерживаются в бочках из лимузенского дуба. Maison Dupuy имеет обширную и интересную историю, берущую начало в 1852 году, когда его основал харизматичный и целеустремленный Auguste Dupuy. После смерти дело всей его жизни перешло племяннику Эдмону Дюпюи. Создатель завещал наследнику старейшие и самые ценные «eau-de-vie», которые составляют основу престижного купажа Dupuy Auguste Hors d'Age Tentation. Спустя более чем полувека, судьба компании оказалась в надежных руках Питера Рустада и Томаса Баш-Габриэльсена. Продолжая развитие бренда «Dupuy», они запустили на скандинавском рынке собственную торговую марку «Rustad & Bache-Gabriesen». Сегодня Домом Дюпюи управляет правнук Томаса Баш-Габриэльсена, который отвечает за возвращение бренда на мировую арену крепких напитков. Мастер погреба Жан-Филипп Бержье привносит свое мастерство, новаторство и частичку своей души в производство коньяков в традиционной манере предыдущих столетий.