Вкус коньяка благородный, зрелый, мягкий, элегантный, с нотами спелого инжира, нежными, тончайшими нюансами кедра и невероятно долгим, стойким послевкусием.
В элегантном аромате коньяка тона персика и личи гармонично сочетаются со свежими цитрусовыми нотками и легкими оттенками миндаля и какао.
Коньяк светло-янтарного цвета.
Традиционно, коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива. Кроме того, он прекрасно подойдет к зрелым сырам, различным десертам, особенно крем-брюле, и кофе.
«Плеяд» («Pleiade») — это коллекция самых необычных и ценных коньяков Деламен. Существует три коллекции, каждая из которых со временем будет дополняться новыми релизами. «Ликер богов» откроет бескрайнее богатство и совершенство изысканного напитка. Коллекционным считается коньяк, выдержанный в дубовой бочке пять и более лет. Серия «Откровение» («Collection Revelation») состоит из очень старых коньяков. Деламен Плеяд Коллексьон Ревелясьон Ооли Ландид 1999 – это благородный алкогольный напиток, который отличается особенной вкусоароматической композицией. Коньяк выдерживался двадцать один год в старых дубовых бочках, что способствовало приобретению тонкого аромата натуральной древесины и продолжительного послевкусия. Ценность изготовления французских коньяков Delamain Early Landed заключается в том, что деревянные емкости со спиртными дистиллятами отправляются в Англию для исключительного процесса созревания в прохладных климатических условиях. В результате коньяки получаются с мягким, шелковистым вкусом. Коньяк 1999 года путешествовал из Бристоля в Ливерпуль, а через дюжину лет снова вернулся в Жарнак. Верхом совершенства можно назвать рюмку коньяка Деламен Плеяд Коллексьон и ароматный кружочек лимона. История коньячного дома Delamain начинается в 1759 году, когда Джеймс Деламен, выходец из Ирландии, поселяется в Жарнаке. Жарнак располагается на правом берегу Шаранты между городами Ангулем и Коньяк. В 1824 году Анри Деламен, внук Джеймса, основывает коньячный дом Delamain. Исключительный характер коньяка Delamain формировался в течение веков под чутким руководством сменяющихся поколений Деламен, успешных ботаников, писателей, орнитологов, археологов и историков, преданных семейному делу. Это увлечение гуманитарными и естественными науками, многовековой опыт, знание о том, «как» и «почему» взаимодействует человек с окружающей средой, помогает наследникам создавать чистые и комплексные коньяки.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.