Сдержанный, но хорошо сбалансированный аромат коньяка наполнен нотами старого дерева, цветов, ванили, кураги, миндаля, жареных орехов, банана и восточных специй.
Коньяк блестящего светло-коричневого цвета.
Bache-Gabrielsen VSOP, бесспорно, считается высококачественным коньяком, процесс изготовления которого стартует с тщательного отбора исходного сырья. Молодое моносортовое вино создается на основе превосходных ароматных ягод Уни Блан, базовые ноты которого ощутимо звучат в окончательном букете. Основная доля урожая созревает в винодельческой провинции Фин Буа, а примерно пятую часть — собирают в виноградарских хозяйствах региона Пти Шампань. Благоприятные терруары выращивания позитивно влияют на конечное качество благородного напитка. Вино в результате ферментации в стальных чанах приобретает крепость от 7 до 11%. Затем следует двойная возгонка, которая в большинстве случаев используется французскими мастерами и позволяет получить спирты высокой степени очистки. Дистиллятам предстоит 7-милетний период взросления в бочках из французского дуба. Дозревающий коньяк постепенно обогащает букет ароматом древесины и пряностей. Длительный процесс выдержки находится под постоянным контролем признанного специалиста Жана-Филлипа Бержье. Вкус коньяка наполнен гармоничной сбалансированностью древесных, фруктовых и ореховых оттенков.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.