Вкус коньяка гармоничный, щедрый, с богатой структурой, маслянистой текстурой и бесконечным, обволакивающим послевкусием.
Роскошный аромат коньяка наполнен оттенками сухофруктов, цитрусового мармелада, темного шоколада, рансьо, ореховой нуги.
Коньяк насыщенного цвета красного дерева.
Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сигарой или изысканными шоколадными сластями.
Коньяк Айвазовский 20-летний изготавливается по классическим армянским рецептам с использованием высококачественных коньячных дистиллятов. Сладкий, приятный аромат темного шоколада с акцентами сухофруктов, цитрусового мармелада, рансьо и ореховой нуги составляют насыщенный коньячный букет. Аромат плавно переходит в обволакивающий и согревающий вкус маслянистой текстуры с классические нюансами коньяков Араратской долины. Выдержанный коньяк изготавливается их автохтонных армянских сортов винограда. После ферментации виноградное сусло отжимается и дистиллируется. Коньячные дистилляты созревают двадцать лет в бочках из кавказского дуба, что способствует обогащению его танинами и приобретению аромата древесины. Винно-коньячное предприятие «МАП» было основано в 1945 году. Коньяк носит имя прославленного художника-мариниста, армянского происхождения Ивана Константиновича Айвазовского. Коньяк Айвазовский выдерживается в дубовых бочках в течение восьми лет, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины. Знаменитый сегодня во всем мире армянский коньяк появился на свет в конце XIX века. Гора Арарат – квинтэссенция армянской культуры. Она была названа в честь гор Араратских, упоминаемых в Библии. Араратская долина является поистине уникальным местом, идеально подходящим для культивирования винограда. В производстве армянских коньяков используются местные сорта винограда (Воскехат, Чилар, Мсхали, Кангун, Гарандмак). Коньячное производство в Армении начало развиваться в конце XIX века. В 1887 году купец Нерсес Таирян основал первый коньячный завод (производитель знаменитого «Арарата») в подвалах разрушенной Эриванской крепости. Коньяк изготавливался с самого начала по французской традиционной методике.
Узнайте о лучших коньяках в мире из нашей статьи. Рейтинг ТОП-20 коньяков в полезном блоге магазина WineZone.
«Выдержка коньяка – это процесс, в ходе которого алкогольный напиток, полученный путем дистилляции виноматериала, созревает в специальных деревянных бочках для вкуса и аромата. Получите полезную информацию по классификации коньяка на основе его выдержки, узнайте подробнее о том, что означают знаменитые: VS, VSOP, XO, Napoleon и даже Vintage Cognac в полезном блоге WineZone»
Для того чтобы купить лучший коньяк, полезно познакомиться с рейтингом наиболее популярных марок. В него вошли напитки разных стран.