Вино Villa Poggio Salvi Brunello di Montalcino, 2016 0.75 л.

Красное сухое вино Вилла Поджио Сальви Брунелло ди Монтальчино произведено из винограда сорта Санджовезе. Этот сорт винограда считается эталоном высокого итальянского виноделия. Вино из Санджовезе имеет хороший уровень кислотности. Оно насыщено тонами вишни, розы, сливы и фиалки. Винтаж 2016 года чарует свежими оттенками базилика, сочными нюансами ежевики, лавандовыми мотивами, сливовыми нотками, акцентами мускатного ореха, а также пряными аккордами. Благодаря особому удачному расположению виноградников Villa Poggio Salvi на винодельне из собранного заботливо вручную урожая производят исключительное, невероятно элегантное Брунелло. Подайте к этому красному вину цыпленка, запеченного в томатном соусе с травами. Также прекрасной идеей будет подать сырную тарелку, на которой будет пармезан, пекорино, горгонзола. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между Средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Брунелло ди Монтальчино – символ тосканского традиционного виноделия. Это красное вино отличается комплексной ароматикой, кислотностью, прекрасной структурой и яркими танинами. Восхитившись тосканским пейзажем, Пьерлуиджи Тальябуэ решает приобрести компанию Villa Poggio Salvi в 1979 году. Сегодня площадь виноградников Villa Poggio Salvi насчитывает 21 гектар. На участках культивируют сорт Санджовезе Гроссо. На винодельне Villa Poggio Salvi производят вино, не забывая о традициях, но также следуя современным методам.