Вино имеет яркий, освежающий вкус с выразительными фруктовыми полутонами, особенно цитрусовыми. Палитру украшают выразительные минеральные акценты, ноты сухих трав, которые ощущаются и в устойчивом, приятном послевкусии.
Вино имеет насыщенный, многогранный аромат, в котором выделяются ноты манго и маракуйи, других экзотических фруктов, нюансы минералов и свежих тостов.
Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.
Вино прекрасно как аперитив, сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами.
Мальборо хоть и запоздалый гость на богатом винном празднике (первая виноградная лоза была посажена здесь в 1973 году), но зато очень предприимчивый и оригинальный. Благодаря уникальному стилю вин из винограда сорта Совиньон Блан регион Мальборо засиял ярко. Сейчас в этом новозеландском винном регионе сосредоточено около 40% виноградников всей страны. Белое сухое вино Ra Nui Haka Sauvignon Blanc Marlborough производится из винограда сорта Совиньон Блан. Этот белый виноград придает вину аромат черной смородины, цитрусовых, крыжовника, зеленых яблок. Имеет терпко-кисловатый фруктово-травяной вкус. Новая Зеландия подарила миру новый стиль насыщенных вин Совиньон Блан: ягодно-фруктовые, ванильные, цитрусовые и тропические ноты раскрываются наиболее ярко именно в винах, произведенных из винограда, выращенного в Мальборо. Художественная концепция небольшой винодельни Ra Nui основана на культуре маори, коренного народа Новой Зеландии. «Ra Nui» переводится с языка маори как «Большое Солнце». Название вина «Haka» означает ритуальный танец маори. Преимущественно этот танец исполнялся для развлечения, но у него есть и другой смысл: так приветствовали гостей. На винодельне Ra Nui производят вина небольшими партиями. Культивирование лоз, сбор урожая проводится с учетом методов органического виноградарства. Отличным дополнением к освежающему фруктовому вину Ra Nui Haka Sauvignon Blanc Marlborough будет нежирная рыба на гриле, козий сыр. Также это белое вино хорошо сочетается с морепродуктами. Совиньон Блан можно подать и к суши.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»