Вино Matteo Braidot Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC, 2018 0.75 л.

Белое вино Маттео Браидо Пино Гриджио изготовлено из плодов виноградной лозы, выращенной на участках, расположенных в юго-восточной части региона Фриули-Венеция-Джулия. Виноград здесь собирают достаточно рано — в начале сентября. Ранний сбор ягод позволяет сохранить естественную кислотность и свежесть во вкусе белого сухого вина. Винодельческий регион Фриули-Венеция-Джулия граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Фриули-Венеция-Джулия традиционно считается регионом именно белых вин. Климатические условия этого региона идеально подходят для выращивания виноградной лозы. Средиземноморский климат позволяет винограду созреть вовремя, набрать всю силу и сок, раскрыть свой потенциал. Белые вина этого региона сильные и фруктовые, полные свежести. Белое сухое вино Пино Гриджио производится из одноименного сорта винограда. Пино Гриджио по всем органолептическим свойствам относят к белым сортам, однако тонкая кожица ягод имеет красноватые оттенки. Белые вина из этого сорта винограда получаются не слишком кислые, имеют освежающий, легкий вкус и приятное послевкусие. С 1870 года семья Браидо культивирует виноград и увлеченно производит вино. Сейчас площадь хозяйства Matteo Braidot составляет 100 гектаров: 80 гектаров – виноградники, 20 гектаров отданы под пахотные земли. Виноград проходит тщательный отбор, бережно сортируется для того, чтобы получить вино с уникальным и элегантным букетом, чистое и свежее, настоящее классическое белое вино Фриули. Отличным дополнением к этому вину станет рыба, томленая на слабом огне с горчицей и укропом. Употреблять вино рекомендуется в течение ближайших двух-трех лет.