Вино Herbert Zillinger Horizont Gruner Veltliner, 2017 0.75 л.

Вкус

Вкус вина гармоничный, обладает сложной структурой и тонкой кислотностью, сочными нотами спелых груш, оттенками шиповника и кумквата. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Ароматический букет вина концентрированный, изобилует тонами спелых желтых яблок и абрикоса, оттенками виноградного желе и цветов, нюансами сушеных трав.

Цвет

Вино яркого желтовато-зеленого цвета.

Сочетания

Вино составит хорошее сочетание с салатами, блюдами из рыбы и белого мяса, котлетами из индейки, жареной курицей, овощными блюдами.

Белое вино Херберт Зиллингер Хоризонт Грюнер Вельтлинер изготавливается из сорта винограда Грюнер Вельтинер. Этот сорт является самым известным белым сортом винограда Австрии. Бледно-зеленые вина, получаемые из него, обладают легким ароматом цитрусовых с нюансами груши и белого перца. Грюнер Вельтинер насыщает благородный напиток медовыми и мармеладными нотками. Винодельческое хозяйство Зиллингер является семейным предприятием, управление которого передается из поколения в поколение уже на протяжении более полувека. Эта компания расположилась на юге Вейнвиртель, там же находятся и участки виноградных лоз. На сегодняшний день управление винодельческим хозяйством принадлежит Херберту Зиллингеру. Херберт рос в атмосфере винодельческого искусства, он впитал все вековые традиции изготовления благородного напитка. Однако глава компании принимает решение изменить основную концепцию предприятия Зиллингер. Теперь хозяйство сосредоточено на создании неповторимых вин с наибольшей интенсивностью. По большей части используют сорта винограда характерные для местности Вейнвиртель при создании благородного напитка. Общая площадь занимаемой территории виноградниками составляет примерно 10 га. Херберт использует исключительно биодинамические методы изготовления вина. При посадке, выращивании и сборе урожая применяются только органические продукты, отсутствие химических веществ является одним из основных принципов компании. Вина Зиллингер получили признание на международной арене среди профессиональных критиков. Доказательством тому служат слова Дж. Робинсон, знаменитого критика: «…Настоящее открытие…Белые вина исключительно прелестны». Каждое вино Зиллингер действительно обладает уникальным характером и весьма хороши и прекрасны.