Виски The Whistler Oloroso Sherry Cask Finish 0.05 л.

Компания Whistler Irish Whiskey пополнила свое портфолио специальной серией Cask Finish, которая включает уникальную линейку виски: Oloroso Sherry Cask Finish, Calvados Cask Finish и Imperial Stout Cask Finish. Элегантный, сладкий и пряный виски Oloroso Sherry Cask Finish представляет собой смесь из лучших ирландских солодовых (35%) и зерновых (65%) виски, выдержанных в двух типах бочек: еx-bourbon и херес oloroso. Бочки из-под бурбона придают напитку сладкий профиль, а бочки из-под oloroso — неповторимые фруктовые тона. Аромат виски пронизан интенсивными нотами тропических фруктов с оттенками нуги с малиной, ускользающими в освежающее дыхание лимонного щербета и виноградной лозы. Тройная дистилляция добавила мягкости во вкус, где гармонично переплетаются нотки бергамота, мягкой нуги и фруктов. Сладкие специи спустя некоторое время сменяются легким намеком на чернослив из бочки из-под хереса. В послевкусии идеально прослеживается баланс шелковистой сладости и спелого дуба. Возрождая многовековую традицию и применяя инновационные методы, семья Куни создала уникальную винокурню Boann Distillery, готовую оставить след на мировой арене. Предприятие, основанное в конце 2019 года, ознаменовало возвращение производства виски в Дроэду, графство Лаут, после 160-летнего перерыва. На заводе, расположенном в исторической долине Бойн, создают и перегоняют собственный, совершенный ирландский виски. Специально разработанные наномедные перегонные кубы, прекрасные погреба с изысканными дубовыми бочками определяют качество виски и его особый характер. В коллекции винокурни есть виски, выдержанные в бочках из-под хереса, кальвадоса, стаута, односолодовые виски, виски с добавлением домашнего меда, а также ликер на основе виски.