Вкус виски мягкий, сливочный, округлый, с нотами какао, кофейных зерен и карамели в обрамлении очаровательных оттенков хереса и темных ягод, на смену которым приходят тона цитрусовых фруктов, специй, имбиря, засахаренного ананаса, шоколада и мокко. Послевкусие затяжное, с соблазнительными сливочными нюансами.
Аромат виски демонстрирует восхитительный баланс нот свежих фруктов, темных ягод, шоколада с оттенками сладкой ванили, солода, горького кофе, апельсина и дыни. При добавлении небольшого количества воды в букете начинают ярче звучат тона какао, цитрусовых фруктов и эспрессо.
Виски золотисто-янтарного цвета.
Виски идеален в качестве дижестива, а также в паре с сигарой, отлично подходит для создания коктейлей.
Виски Уистлер Империал Стаут Каск Финиш – плод сотрудничества между винокурней Boann и дочерней пивоварней Boyne. Пивоварня Boyne наполнила бочки из-под хереса своим великолепным, отмеченным наградами имперским стаутом, и оставила пиво созревать в них на шесть месяцев. Затем, как только эти бочки были опорожнены, туда был разлит Whistler, который впоследствии приобрел яркое послевкусие Imperial Stout. Аромат виски покоряет оттенками какао, кофе и нюансами лесных ягод. Во вкусе чувствуются привлекательные карамельные оттенки, кофейные мотивы и сливочные обертоны какао. Винокурня Boann – семейная компания, основанная Патриком и Мэри Куни. Мечта семьи стала явью. На винокурне Boann создают и перегоняют собственный ирландский виски. Специально разработанные перегонные кубы, прекрасные погреба с дубовыми бочками определяют качество виски и его особый характер. В коллекции винокурни есть виски, выдержанные в бочках из-под хереса, кальвадоса, стаута, односолодовые виски, виски с добавлением домашнего меда, а также ликер на основе виски. The Whistler производится из виски с винокурен Midleton, Cooley, Bushmills, West Cork и Great Nothern. На винокурне сочетают различные дистилляты, составляя уникальные купажи, характер которых формируется в том числе и в зависимости от финиша в бочках.