Виски Jack Daniel's Tennessee 3 л.

Американский бренд Jack Daniel's знают даже те, кто далек от мира виски. Вот уже на протяжении полутора веков он создается по старинной технологии с сохранением индивидуального стиля. Самый популярный представитель этого семейства виски – классический купаж спиртов Old No.7. Аромат виски легкий, наполненный приятной сладостью и нотками специй. Легкий привкус дымка сопровождает каждый глоток, навевая мечты о далеких странах и путешествиях. Уникальность и всеобщее внимание к виски Jack Daniel's привели к тому, что для него была создана специальная категория – «Tennessee». Она включает в себя все напитки, при фильтрации которых используется уголь сахарного клена. Технология создания носит особый характер: из классического сочетания исходного сырья, то есть пшеницы, ячменя и ржи получают кислое сусло. Следом идет брожение, а затем – холодная фильтрация спиртов. Для нее используют тот самый ароматный уголь сахарного клена, причем стандартная толщина слоя составляет три метра. Особенностью производства виски Джек Дэниелс также является то, что фильтрацию проводят перед розливом в бочки. Для дальнейшей выдержки виски помещают в обожженные с внутренней стороны деревянные бочки. В них напиток насыщается оттенками благородной древесины и приобретает свой окончательный вкус и аромат. У виски нет строгого периода созревания – дегустаторы никогда не смотрят на календарь и определяют его готовность по вкусу. К особенностям данной марки также следует отнести наименование. Специалисты относят Джек Дэниелс именно к виски, хотя в его составе присутствует примерно 80% кукурузных спиртов, что более свойственно бурбонам. Объясняется это просто – благодаря тщательной фильтрации у него очень мягкий и чистый вкус, более соответствующий виски.