Виски Jack Daniel's Tennessee 0.7 л.

В современном мире сложно найти человека, который не слышал о легендарном Jack Daniels. Самый популярный представитель этого семейства виски – классический купаж спиртов Old No.7. Его мягкий, чистый вкус с небольшими ванильно-карамельными оттенками и изысканными древесными тонами знаком каждому ценителю напитка. Легкий привкус дымка сопровождает каждый глоток, навевая мечты о далеких странах и путешествиях. Уникальность и всеобщее внимание к виски Jack Daniels, привели к тому, что для него была создана специальная категория – "теннесси". Она включает в себя все напитки, при фильтрации которых используется уголь сахарного клена. Технология создания носит особый характер: из классического сочетания исходного сырья, то есть пшеницы, ячменя и ржи получают кислое сусло. Следом идет брожение, а затем – холодная фильтрация спиртов. Для нее используют тот самый ароматный уголь сахарного клена, причем стандартная толщина слоя составляет 3 метра. Особенностью производства виски "Джек Дэниэлс" так же является то, что фильтрацию проводят перед разливом в бочки. Для дальнейшей выдержки виски помещают в обожженные с внутренней стороны деревянные бочки. В них напиток насыщается оттенками благородной древесины и приобретает свой окончательный вкус и аромат. У виски "Джек Дэниэлс" нет строгого периода созревания – дегустаторы никогда не смотрят на календарь и определяют его готовность по вкусу. К особенностям данной марки так же следует отнести наименование. Специалисты относят "Джек Дэниэлс" именно к виски, хотя в его составе присутствует примерно 80% кукурузных спиртов, что более свойственно бурбонам. Объясняется это просто – благодаря тщательной фильтрации у него очень мягкий и чистый вкус, более соответствующий виски.