Виски Bellevoye Finition Prune (from the set Prestige) 0.2 л.

Bellevoye Finition Prune – это одно из семи уникальных творений винокурни Bellevoye, каждое из которых представляет собой купажированный виски, изготовленный из солодовых спиртов со всей Франции. Виски характеризуются разнообразными типами довыдержки, которые улучшают вкусовую композицию. Bellevoye Plum Barrel Finish Triple Malt Whisky представляет собой купаж, созданный из солодовых спиртов из разных французских регионов. Уникальные дистилляты первично выдерживались от трех до восьми лет в бочках из французского дуба. Заключительный этап созревания длился три месяца в старых бочках из-под сливового дистиллята. Вторичная выдержка придала виски восхитительный вкус и хрустящую текстуру. В разработке методов производства виски представлено обширное поле для экспериментов. Александр Сиреш и Жан Муаэкс не стали делать акцент на одном регионе и создали особенный виски, олицетворяющий их мечту. Вдохновленные историческими традициями и красотой окружающей природы, они хотели создать французский виски, который бы отражал уникальный характер и потенциал терруара. Без сомнений, в отношении виски очень сложно применять данное понятие. Технологический процесс и выдержка играют более важную роль. Тем не менее они объединили традиции виноделов из разных уголков страны и взяли лучшее из нескольких терруаров. В ярком аромате напитка многообразные оттенки желтых и белых фруктов переплетаются с нотками сливы Мирабель, абрикосов, персиков и груш. Фруктовый, мягкий вкус, слегка кисловатый дарит продолжительное послевкусие с нотами миндаля и фруктов. Бутылка напоминает антикварный флакон для духов из массивного стекла. Для того, чтобы повысить общую визуальную привлекательность, этикетка выполнена в минималистичном дизайне. В 2020 году виски был награжден золотой медалью на конкурсе на международном конкурсе Spirit Challenge. Французская винокурня Bellevoye была создана в 2013 году двумя энтузиастами, А. Сирешем и Ж. Муаэкс Сиреком (Chateau Petrus). Стремясь представить лучшее, что делает Франция, и подчеркнуть французские ноу-хау, терруар и сырье, двое друзей решили производить настоящий французский виски. «Бельвуа – это состояние души!».