Игристое вино Eugene III Tradition Brut Champagne AOC 0.75 л.

Вкус

Стойкий, свежий и гладкий вкус наполняют тона желтых фруктов, сухофруктов и дрожжевой выпечки. Изящное послевкусие завершается легкой горчинкой цитрусовой цедры.

Аромат

Изящный, свежий аромат вина соткан из приятных оттенков цитрусовых цукатов, кураги, зеленого яблока и пряных специй.

Цвет

Вино бледного желтого цвета с мелким обильным перляжем.

Сочетания

Игристое вино подходит для аперитива, сопровождения закусок, фруктовых пирогов, рыбных блюд.

Для производства сухого белого шампанского Эжен III Традисьон Брют Шампань используется два сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Оттенки меда, белых цветов, элегантность шампанского – заслуга сорта Шардоне. Аромат свежий, изящный, гармоничный сотканный из приятных оттенков цитрусовых цукатов, кураги, зеленого яблока и пряных специй. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе и к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Прохладный климат Шампани позволяет получить вина с высокой кислотностью, свежим ароматом и утонченным вкусом. Почва, на которой выращивают виноград, имеет отличный дренаж, зимой впитывает избыток влаги, а летом увлажняет корни. Состав почвы богат минеральными веществами, он и придает вину особый аромат и утонченность. Компания Champagne de Barfontarc была основана в 1962 году. Основали компанию виноделы, объединившись в кооператив. Изначально это был просто завод по прессованию винограда, но со временем на нем наладили производство шампанского. Ассортимент продукции компании постепенно увеличивался. Игристые вина шампанского дома Де Барфонтарк обладают выразительным фруктовым вкусом и воплощают богатство и изысканный стиль региона, подтверждая свое качество на местных и международных конкурсах.