Что у вас в винном шкафу? Не забывайте, опустошая бутылку вина Шато Латур, вы заполняете ее своей душой!
«В винах Бордо, как в любой хорошей книге, каждый раз найдется почему-то не прочитанная страница» /Э. Дюлонг, винодел/
Chateau Latour с британским акцентом...
История вина Шато Латур прекрасно показывает, что можно оставаться верным классической рецептуре при производстве судьбоносного элитного алкоголя самого высокого уровня, и удачно использовать при этом инновационные технологии.
Шато Латур, в переводе означает «башня», изображение которой украшает этикетки вин и логотип винодельни. Последняя известна не только первоклассным вином, пользующимся популярностью с начала восемнадцатого века, но и расположенной на территории башней Святого Ламбертина XIV века. Сегодня, башня – это современный символ вина Chateau Latour.
Винодельческое хозяйство расположено в коммуне Пойяк региона Бордо (Bordeaux). Согласно «классификации вин Бордо 1855 года» виноградники Шато причислены к наивысшей категории Первых Гран Крю. Шато Латур, как производитель качественно французского вина, входит в пятерку лучших региона Бордо вместе с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Марго и Шато О-Брион.
Французские аристократы Сегюр с 1670 по 1963 годы владеют поместьем Шато Латур. С течением времени часть винного хозяйства была продана британцам: Harvey's Bristol и Pearson Group.
Купить вино Шато Латур и не пожалеть!
Сегодня поместье Chateau Latour насчитывает семьдесят восемь гектаров виноградников. Терруар, размером в 48 га, обнимает Шато драгоценными «солнечными» лозами и называется «l’Enclos». Урожай с этого виноградника поступает на производство уникального вина «Grand Vin de Château Latour».
Энкло (Enclos) – единственный терруар, который каждый год выпускает красное вино со своей исключительной глубиной и концентрацией, а также освежающее, элегантное белое вино. Однозначно Grand Vin оправдывает ожидания на все сто процентов, поскольку уникальный аппелласьон позволяет ягодам достичь полного созревания при благоприятных условиях.
Только здесь Каберне Совиньон может достичь наилучшей передачи оттенка, насыщенности и свежести. Винам Шато Латур нужно время «подумать», часто на это уходят десятилетия, прежде чем они станут готовыми к божественной дегустации.
На участке зарождаются три вида красного вина с собственных виноградников: Grand Vin de Château Latour, Les Forts de Latour и Pauillac. Вино Шато Латур можно заказать и купить в WineZone. В ассортименте вин представлены великолепные редкие экземпляры под заказ.
Чем прекрасно вино Шато Латур?
В великих винтажах красных и белых вин Latur есть сила и энергия региона Бордо. Шато Латур безапелляционно позволяет винам с легкостью развиваться в течение выдержки на протяжении нескольких десятилетий. В результате богатый и сложный букет вина и первые впечатления от «соблазнительных ножек» на стенках бокала производят действительно красочное впечатление. Яркий аромат, плавно перетекает во вкус, который постепенно развивается, становится все более сложными и в итоге достигает апогея, после которого танины смягчаются, а вино становится шелковистым.
Секрет винтажей Chateau Latour
Chateau Latour известен тем, что умеет выпускать прекрасные вина даже в трудные годы. Высококачественные старинные винтажи могут храниться в погребах винодельни продолжительное время и при этом оставаться такими же яркими, как и после выпуска.
Ведущие винные критики мира высоко оценили Grand Vin от Chateau Latour из Энкло, которые производятся исключительно из винных погребов, возраст которых в среднем достигает шестьдесят лет.
Лучшие участки Бордо – Gravettes, Sarmentier, Pièce de Château… олицетворяют французский темперамент терруара и каждый год придают самобытность элитному алкоголю Chateau Latour.
Кроме истинного удовольствия от употребления вина Шато Латур, эти вина могут вызвать сильные чувства и освежить в памяти незабываемые и приятные воспоминания...
Бутылка красного вина Шато Латур должна быть в каждом винном шкафу!
