Открылась новая винотека WineZone в Москве на ул. Архитектора Власова, д.71, к.1
Текила (мескаль) обладает насыщенным, приятным вкусом с оттенками копченостей, специй, травы и дыма.
Аромат текилы (мескаль) с древесными нотами и оттенками дыма.
Текила (мескаль) светло-коричневого цвета.
Текилу (мескаль) рекомендуем употреблять в чистом виде, с добавлением лайма, лимона и соли.
Beneva Joven Mezcal con Gusano de Maguey – это разновидность текилы, которая изготавливается на основе сока агавы Сенисо. Возраст агавы для изготовления мескаля 12-14 лет. Бенева Ховен Мескаль (Beneva Joven Mezcal) – это мескаль в возрасте, который выдерживается от года до трех лет, насыщаясь ароматом дуба и обретая соломенно-золотой оттенок. Многие до сих пор полагают, что текила делается из кактусов. Мнение однозначно ошибочное, так как агава - это однодольное цветковое растение, длина листьев которого порой достигает двух метров. Перед цветением листья «солнечного растения» наполняются большим количеством сахара и крахмала, что особенно актуально для создания легендарного напитка. Мексиканское растение подвергается температурной обработке для извлечения сока, ферментации и дистилляции. Изюминка любой «огненной воды» заключается в исходном продукте, то есть сырье. Сок сине-зеленой агавы обладает собственным, незабываемым вкусом, в отличие от других разновидностей напитков, характерный вкус которых напоминает аромат свежей скошенной травы. Настоящая текила создается только из сине-зеленой агавы, а под названием «мескаль» выпускаются все дистиллированные напитки на основе различных сортов агавы и спирта. Beneva Joven Mezcal отражает мексиканские традиции и обычаи, производится напиток на дистеллерии Mezcal Beneva, которая была основана более пятнадцати лет назад П. Лопесом Матео в мексиканском штате Оахака. Напиток Мескаль перегоняют непрерывно, поэтому вкус не такой мягкий, скорее жесткий по сравнению с классической версией. В 1940-м году при изготовлении Beneva Joven Mezcal con Gusano de Maguey добавили немного экзотики и при розливе мексиканской водки, в каждую емкость положили заспиртованную гусеницу. Бенева Ховен Мескаль с гусеницей имеет насыщенный травяной вкус с нотками пряных специй и дымка.
Поделитесь своими впечатлениями о вкусе, аромате и оформлении «Бенева Ховен с гусеницей».
Оставить отзывТекила с солью и лимоном или лаймом — это не просто напиток, а симфония терпения и искусства, где каждая капля несет в себе душу мексиканской агавы, мастерские руки дистиллятора и годы выдержки в дубовых бочках. Чтобы по-настоящему оценить это, следуйте ритуалу, который раскрывает глубину вкуса, словно дирижер управляет оркестром.
История уникального односолодового виски Highland Park началась 54 года назад в самых неожиданных местах Оркнейских островов, где суровая и манящая красота создана безжалостным шумом моря и ураганными ветрами. Уникальный релиз был изготовлен в честь 225-летия Highland Park Distillery.
Широко известная индийская компания Amrut (Амрут) производит солодовый виски натурального оттенка и без холодной фильтрации. Полезная информация от WineZone.