Открылась новая винотека WineZone в Москве на ул. Архитектора Власова, д.71, к.1
Вкус мескаля мягкий, хорошо сбалансированный и гладкий, с оттенками свежей древесины, которые отлично сочетаются с тонкими, сладковатыми нотками агавы, приятным и дымным послевкусием.
В аромате мескаля солируют ноты пепла и дыма, на заднем фоне гармонично звучат сдержанные ноты спелых фруктов и легкие травяные нюансы.
Мескаль чистого, прозрачного цвета с блестящими серебристыми отблесками.
Мескаль рекомендуется употреблять в чистом виде в сопровождении sal de gusano (соль из червяков) или использовать для приготовления коктейлей.
400 Conejos Joven Mezcal – это хорошо сбалансированный и гладкий спиртной напиток, с мягкими древесными нотками, сладкими нюансами приготовленной агавы и приятным дымным послевкусием. Напиток производится из агавы сорта Эспадин. Алкоголь прозрачного, слегка серебристого цвета. Крепость напитка составляет 38º. В процессе приготовления этот напиток подвергается перегонке только один раз. Производители полагают, что такая технологическая особенность помогает оставить больше вкуса голубой агавы в конечном продукте. Выпуск Mezcal 400 Conejos является семейным делом дона Хосе Антонио дэ Куэрво. История текилы начинается еще в далеком VIII веке. Ацтеки с давних времен использовали сердцевину голубой агавы для создания волокон для одежды и предметов быта. По легенде в растение попала молния, а спустя несколько дней ацтеков привлек запах забродившего сока агавы. Такой напиток назвали «откли» или «пульке», ацтеки считали его даром богов. С приходом завоевателей конкистадоров, привезших с собой перегонные кубы, началась новая страница истории текилы. Испанцы стали перегонять сок агавы. Полученный напиток можно назвать прародителем современной текилы. Мескаль так же производят из сока агавы. Главное отличие кроется в том, что для текилы используют исключительно сердцевину голубой агавы. Стоит отметить, что мескаль отличается более ярким вкусом и ароматом. На сегодняшний день Jose Cuervo (Хосе Куэрво) лидер по созданию такого манящего крепкого напитка из голубой агавы, а марка вошла в восьмерку мировых брендов в области изготовления спиртных напитков.
Поделитесь своими впечатлениями о вкусе, аромате и оформлении «400 Конэхос Ховен».
Оставить отзывТекила с солью и лимоном или лаймом — это не просто напиток, а симфония терпения и искусства, где каждая капля несет в себе душу мексиканской агавы, мастерские руки дистиллятора и годы выдержки в дубовых бочках. Чтобы по-настоящему оценить это, следуйте ритуалу, который раскрывает глубину вкуса, словно дирижер управляет оркестром.
История уникального односолодового виски Highland Park началась 54 года назад в самых неожиданных местах Оркнейских островов, где суровая и манящая красота создана безжалостным шумом моря и ураганными ветрами. Уникальный релиз был изготовлен в честь 225-летия Highland Park Distillery.
Широко известная индийская компания Amrut (Амрут) производит солодовый виски натурального оттенка и без холодной фильтрации. Полезная информация от WineZone.