Ликер Wenneker Triple Sec 0.7 л.

Аромат

В насыщенном цитрусовом аромате особенно ярко выделяются тона апельсина.

Цвет

Ликер прозрачного белого цвета в охлажденном состоянии мутнеет.

Triple Sec торговой марки Wenneker — уникальный напиток, изготовленный по древней, прошедшей сквозь века рецептуре. Ликер производят на основе яблочного и апельсинового дистиллята. Для этого на винокурню с острова Curaçao (Кюрасао), самого крупного острова Нидерландских Антил, доставляются апельсины и три сорта яблок. Они обладают характерным горьковатым привкусом и наделяют ликер особой, хорошо узнаваемой, пряной остротой. Специфический аромат напитку придают эфирные масла из коры Каскариллы и Ангостуры. Дистиллирование происходит в огромных исключительно медных котлах. Применение именно этого металла является важным фактором, поскольку медь оказывает воздействие на течение технологического процесса, но не придает стороннего привкуса полученному дистилляту. Опытный специалист, контролирующий проведение дистилляции, использует органолептические методы при делении полученного конденсата на фракции, оставляя "сердце", пригодное к употреблению. Далее, согласно рецептуре изготовления ликера, производится блендирование дистиллятов, добавление экстрактов, эфирных масел и других ингредиентов. Готовый напиток разливают в крупные емкости или бочонки, где он выдерживается некоторое время. Перед бутилированием проводится завершающий контроль содержания процента алкоголя, вкусовых и ароматических характеристик ликера. Wenneker Triple Sec является победителем Международного конкурса вина и спиртных напитков (2006, 2008). Обладатель титула "Лучший в своем классе", 2008 г.