Вкус ликера наполнен тонами спелой сладкой вишни или вишни в сиропе, уравновешенными четкой кислотностью, которая приносит нотку свежести, и характерными коньячными нотами. Послевкусие длительное, приятное.
В мощном аромате ликера преобладают ноты вишни Морелло, которые дополняются тонкими оттенками миндаля и вишневой косточки.
Ликер темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.
Ликер можно употреблять в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей.
Ликер премиум-класса представляет бренд Merlet. Французы производили ликер crème de mûre еще в XIX веке. Этот бархатистый, насыщенный, почти похожий на варенье напиток сочетает в себе естественную фруктовую сладость с небольшим оттенком терпкости. Каждый ликер обладает ярким букетом и вкусом. Soeurs Cerises — классический вишневый бренди с многообразием вкусо-ароматических оттенков. Ликер изготовлен из различных сортов вишни, в том числе Морелло. Ягоды измельчаются и вымачиваются в чистом спирте. Полученный настой смешивается с вишневым дистиллятом. Для придания напитку мощности в него добавляют молодой коньяк Merlet. Вишневый ликер можно добавить в чай или кофе, различные фруктовые коктейли, чтобы разнообразить вкус напитка. Такой ликер используют и при приготовлении десертов. История хозяйства семьи Мерле начинается в XVIII веке с производства вина. В 1850 году Фирман Мерле основывает в Сен-Соване собственную винокурню. Из поколения в поколения Мерле производили уникальные «eau-de-vie» и поставляли их большим коньячным домам. В 1973 году Жиль Мерле решает посадить черную смородину на участках хозяйства. Выращенные ягоды обладали превосходным вкусом, и Жиль, используя семейный рецепт, создает собственный ликер creme de cassis. Так появилась целая линейка различных фруктовых ликеров. Качество ликеров Merlet вызывает подлинное восхищение лучших барменов, отдающих им свое предпочтение.
Матусалем достоин быть в домашней коллекции
Луизианский ром – сочетание французского и испанского!
Текила с солью и лимоном или лаймом — это не просто напиток, а симфония терпения и искусства, где каждая капля несет в себе душу мексиканской агавы, мастерские руки дистиллятора и годы выдержки в дубовых бочках. Чтобы по-настоящему оценить это, следуйте ритуалу, который раскрывает глубину вкуса, словно дирижер управляет оркестром.