Ликер Merlet Creme de Cassis Saintonge Boisee 0.7 л.

Вкус

Ликер имеет гибкий вкус, слегка густой, полный, с тонами черной смородины и взрывной острой отделкой.

Аромат

Аромат ликера наполнен тонами черной смородины, оттенками ментола, табака, мяты и перца.

Цвет

Ликер непрозрачного фиолетово-гранатового оттенка.

Сочетания

Ликер можно употреблять в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей, а также с десертами.

Любимый ликер Эркюля Пуаро, Creme de Cassis, производится из черной смородины. Рецептура напитка у каждого производителя своя. Неизменным остается метод производства – настаивание ягод на спирту при комнатной температуре в течение нескольких недель. Merlet Creme de Cassis Saintonge Boisee – ароматный и густой ликер, произведенный из французского сорта черной смородины Noir de Bourgogne. История хозяйства семьи Мерле начинается в XVIII веке с производства вина. В 1850 году Фирман Мерле основывает в Сен-Соване собственную винокурню. Из поколения в поколения Мерле производили уникальные «eau-de-vie» и поставляли их большим коньячным домам. В 1973 году Жиль Мерле решает посадить черную смородину на участках хозяйства. Выращенные ягоды обладали превосходным вкусом, и Жиль, используя семейный рецепт, создает собственный ликер creme de cassis. Так появилась целая линейка различных фруктовых ликеров. Качество ликеров Merlet вызывает подлинное восхищение лучших барменов, отдающих им свое предпочтение. В связи с такой популярностью фруктовых ликеров у семьи Мерле появляется идея организовать соревнование для настоящих профессионалов в искусстве смешивания напитков: «Sidecar». Отличной идеей будет приготовить коктейль на основе этого черносмородинового ликера. Один из самых знаменитых коктейлей – «Кир». Коктейль был придуман во время Второй мировой войны, когда немецкая армия конфисковала все красные вина в Бургундии, оставив только черносмородиновый ликер и белое вино. Также можно приготовить мягкий коктейль «Мечтатель» (черносмородиновый ликер, светлый ликер Creme de Cacao, сливки).