Malibu

"Malibu — любимый многими кокосовый ликер, родившийся на тропическом острове Барбадос. История его появления интересна тем, что в 1980 году это был не отдельный продукт, а заготовка для барменов ингредиента из рома с кокосовым молоком в коктейль "Пина колада". Смесь так всем понравилась, что вскоре стала отдельным напитком. Произведенный на Барбадосе "Малибу" — это прозрачный сладкий напиток с выраженным мягким вкусом кокоса и богатым тропическим ароматом кокосового молока, нотами манго, банана, ананаса. Экзотические характеристики продукта сформированы благодаря сочетанию традиционных методов, передовых приемов и использованию качественных составляющих. Чтобы получить патоку, тростниковый сахар путем нагревания превращают в нерафинированный коричневый. Процесс брожения сиропа оптимизируют, добавляя дрожжевые грибки. Затем продукт подвергают трехкратной дистилляции в специальных чанах и отправляют на выдержку в бочках из древесины дуба. Ром, полученный таким образом, в нужных пропорциях смешивают с экстрактом кокоса. Готовый Malibu разливают в фирменные былые бутылки со знакомыми всем пальмами на фоне тропического заката."