Мескаль Estancia Raicilla 0.7 л.

Вкус

Сбалансированный, мягкий вкус с оттенками агавы, пряностей, соленой карамели, копченостей и деликатными дымными нюансами. Послевкусие сильное и приятное.

Аромат

Восхитительный, пряный, дымный, цитрусовый аромат мескаля обволакивает сладковатыми и травяными тонами.

Цвет

Цвет мескаля — прозрачный.

Сочетания

Мескаль прекрасен в чистом виде с долькой лайма (или лимона) и щепоткой соли. Используется для изготовления коктейлей.

Estancia Raicilla Mezcal представляет мексиканская компания R&J Estancia Distillery. Ароматный и мягкий мескаль создается из высококачественной сердцевины агавы Максимилиана (Maximiliana). Прозрачный напиток обладает сладким цитрусовым ароматом с дымными нюансами. Обволакивающий вкус с тонами пряностей, соленой карамели и копченостей на фоне легкого дыма оставляет сильное послевкусие. Каждая текила — мескаль, но не каждый мескаль может быть текилой. История текилы начинается еще в далеком VIII веке. Мескаль и текила изготавливается из сока агавы. Главное отличие кроется в том, что для каждого из этих напитков используемая сердцевина вечнозеленого растения готовится по-разному. Для мескаля агаву запекают в земляной яме, благодаря этому напиток впоследствии приобретает характерные дымные нотки. Хотя многие производители предпочли традиционным современные методы, но настоящий классический мескаль продолжают производить именно так. Затем агаву измельчают и ферментируют. После этого продукт подвергают двойной дистилляции в медных перегонных кубах. Согласно мексиканской традиции, спиртными напитками на основе агавы лучше всего наслаждаться в чистом виде, с водой, льдом, лаймом, чили и солью или в составе различных коктейлей. Во управлении компании R&J Estancia есть два завода в городе La Estancia de Landeros. Алкогольная продукция отличается высочайшим качеством, она производится из лучшего сырья по самым строгим стандартам.