Текила Clandestina Tequila Reposado 0.7 л.

Casa Tequilera de Arandas представляет премиальную текилу из чистого сока лучшей голубой агавы Tequilana Weber, выращенной в зоне Los Altos штата Халиско. Красная вулканическая почва идеально подходит для выращивания растений «на холмах», придавая характерный аутентичный фруктовый стиль напиткам. Благородная выдержанная текила Clandestina Reposado демонстрирует многогранный аромат из нот древесины, сухофруктов и капучино. Сбалансированный напиток характеризуется глубоким древесным вкусом с оттенками агавы. Крепкий алкоголь идеально подходит в качестве аперитива. «Отдохнувшую» текилу не рекомендуют использовать для приготовления коктейлей. Завораживающий процесс создания текилы начинается с выращивания растений. После на разных стадиях зрелости отбирается самая лучшая агава. Спелые растения отличаются характерными красными пятнами на листьях. Срезаются все колючие мясистые листья и остается только сердцевина растения (piña). Сочные и крупные пиньи дарят напитку насыщенные ароматы фруктов, цветов и характерный «агавовый тон». После проверки содержания сахара корни помещают в традиционные печи для пропаривания, чтобы процесс был максимально естественным. Идеально приготовленная агава подвергается дроблению. Для извлечения сока применяется богатая минералами вода. Ферментация (брожение) происходит с помощью дрожжей при определенном температурном режиме. После двойной дистилляции текила приобретает более свежий вкус и послевкусие. В результате получается алкогольный напиток, соединяющий в себе мягкость качественного спиртового дистиллята и насыщенный вкус агавы. Время выдержки зависит от профиля «мексиканской водки». Текила «reposado» выдерживается от 3 до 6 месяцев в бочках из американского дуба и бочках из-под бурбона. Древесина «отдает» напитку богатейшую фруктовую палитру прежних дистиллятов. Перед розливом каждая текила проходит двойной контроль качества. Группа компаний Tequilera de Arandas занимается производством и продажей спиртных напитков превосходного качества. За последние пять лет предприятие вошло в десятку основных производителей текилы. Casa Tequilera de Arandas – это «жидкое наследие Арандаса для всего мира».