Вкус коньяка мягкий, обволакивающий, гармоничный, с приятной сладостью и характерной согревающей терпкостью в послевкусии.
Коньяк обладает насыщенным ароматом с фруктово-цветочными тонами, тонкими древесными и ванильными оттенками.
Коньяк яркого янтарного цвета.
Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива или в сочетании с кофе.
Коньяк Пешви В.С.О.П. обладает тонкими нотками ванили, древесными тонами, акцентами спелых фруктов и цветочными мотивами. Он выдерживается в дубовых бочках не менее пяти лет. Исконно коньяк – француз, технология и территория производства строго определены и закреплены законодательными актами. Рождение грузинского коньяка связывается с именем Давида Сараджишвили. Во второй половине XIX века этот грузинский ученый и предприниматель сравнивал французские и местные сорта винограда. Давиду удалось найти похожие сорта винограда на коньячные французские, некоторые по вкусовым показателям даже превосходили своих европейских братьев. Сараджишвили пригласил специалиста из Франции, и вместе они совершенствовали технологию производства грузинского коньяка. Для того, чтобы достичь высшей степени качества, коньяк должен быть выдержанным. После перегонки напиток практически бесцветен, коньяк темнеет и приобретает характерные древесные нотки после выдержки в бочках. Возраст коньяка можно узнать, посмотрев на этикетку на бутылке. Минимальный возраст коньяка – 2 года. Винодельческая компания Милада Груп располагается в самом центре Кахетии. На заводе производят качественные коньячные спирты из винограда, который выращивают в районах Гурджаани и Кварели.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.