Вкус бренди полнотелый, яркий, богатый, с мягкой текстурой и длительным, теплым ореховым послевкусием.
Аромат бренди окутывает древесными тонами и нежными оттенками грецкого ореха и ванили.
Бренди темно-коричневого цвета.
Бренди великолепен в качестве дижестива, сочетается с орехами, фруктами, кофе. Бренди также может сочетаться с апельсиновым соком, газированной водой или тоником.
Санлукар-де-Баррамеда – древний живописный городок на побережье Атлантического океана в провинции Кадис. Производство испанского хереса Мансанилья возможно только в этом городе. Также здесь производится и крепкий спиртной напиток под названием «хересный бренди». Согласно законодательству херес и хересный бренди могут производить только области внутри треугольника, образованного городами Херес-де-ла-Фронтера, Санлукар-де-Баррамеда и Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария. Это трио городов называют «хересным треугольником». Выдержка в бочках, «ароматизированных» хересом, является интересной особенностью производства хересного бренди. Чаще всего используются бочки из-под хереса Oloroso: так напиток становится более сбалансированным, гармоничным. Хересный бренди производится путем дистилляции базового вина (чаще всего из винограда Айрен). Затем бренди выдерживают по системе «солера и криадера». Хересный бренди – это продукт, который богат разнообразными вкусоароматическими характеристиками. Бренди Bodegas Hidalgo La Gitana Fabuloso Solera пленяет древесными тонами и нежными оттенками грецкого ореха и ванили. Вкус яркий, полнотелый с мягкой текстурой и продолжительным послевкусием. Производит этот удивительный и всем известный в мире напиток винодельческая компания Bodegas Hidalgo La Gitana. Основал компанию в 1792 году Дон Хосе Панталеон Идальго. Эта компания является семейным предприятием, работу на винодельне продолжают потомки основателя. Все так же, как и в те далекие времена, хозяйством выпускается херес, хересный бренди и хересный уксус. Виноград, который используется для производства напитков и уксуса, выращивают исключительно на собственных виноградниках, а в погребе хозяйства размещено около 10 000 бочек, возраст большинства из которых составляет 200 и более лет.
Чем отличается игристое вино от шампанского? В чем разница между этими двумя напитками? Разберем по пунктам в полезном блоге WineZone, а также посоветуем лучших производителей.
Шампанское и что к нему подают. Закуски, десерты, икра, устрицы и иное разнообразие в полезном блоге магазина WineZone.
Шампанский Дом Chateau de Bligny совместно с Creations Theo Fabergу создали роскошный пьедестал для шампанского, задуманный как «произведение искусства». Орнамент из посеребренной латуни, вдохновленный яйцом Фаберже, сочетается с бутылкой исключительного кюве.