Коньяк Derbend X.O. in gift box 0.7 л.

Вкус

Полный, сбалансированный, бархатистый вкус с оттенками пряностей, коры дуба, орехов, меда, ванильной сладостью и стойким послевкусием.

Аромат

Аромат коньяка гармоничный, сложный и утонченный с нотами сухофруктов, на смену которым приходят нюансы древесины дуба.

Цвет

Коньяк глубокого янтарно-золотистого цвета.

Сочетания

Коньяк прекрасен в чистом виде, рекомендуется в качестве дижестива.

Derbend X.O. — элитный дагестанский коньяк родом из Дербента, древнейшего города России и признанной колыбели отечественного коньячного дела. В его янтарном цвете и глубоком вкусе чувствуется многолетняя выдержка в дубовых бочках, щедрость каспийских виноградников и мастерство, передающееся поколениями. Виноград превращается в легкое молодое вино, которое дважды перегоняют, получая чистый коньячный спирт. Затем «eau-de-vie» выдерживается в дубовых бочках не менее десяти лет, именно столько требует категория Extra Old. Мастер купажа соединяет дистилляты разной, порой еще более долгой выдержки в единый гармоничный купаж — так рождается характер «X.O.», благородный и узнаваемый в каждой капле. Сложный и многослойный букет демонстрирует ноты чернослива и грецкого ореха, постепенно становятся слышны тона ванили и карамели с легкой пряностью. Сомелье также отмечают деликатный цветочный оттенок, который смягчает насыщенность основного аромата и придает напитку особую элегантность. В бархатистом, округлом вкусе с выраженной древесной структурой ощущается благородная терпкость коры дуба, уравновешенная сладостью сухофруктов и легкой ореховой горчинкой. Долгое, согревающее послевкусие отличается раскрывающимися тонами жареного миндаля с ванильной сладостью. Особую ценность напитку придает шлейф, который свидетельствует о зрелости купажа и высоком качестве коньячных спиртов. Линейка коньяков Derbend выпускается Дербентским коньячным комбинатом (часто обозначается как Derbent cognac factory) — одним из старейших коньячных заводов России, чья история берет начало в 1861 году. Это предприятие полного цикла: виноград выращивается на собственных дербентских виноградниках, а весь путь от сбора урожая до розлива готового напитка проходит в Дагестане, что гарантирует подлинность и высокое качество каждой бутылки. Сочетание многолетних традиций коньячного производства и современных технологий позволяет комбинату создавать российский коньяк премиум-класса, признанный ценителями далеко за пределами страны.