Коньяк Askaneli X.O. in gift box 0.7 л.

Вкус

Вкус коньяка мощный, плотный, округлый, с бархатистой текстурой, тонами засахаренных фруктов, нюансами кофе и шоколада. Послевкусие — продолжительное, с оттенками специй и ванили.

Аромат

Многогранный, изысканный аромат коньяка соткан из пряных оттенков корицы и кардамона, нот свежего инжира, фиников, грецкого ореха, тонов сухофруктов, кофе, темного шоколада и цукатов.

Цвет

Коньяк глубокого темно-янтарного цвета.

Сочетания

Коньяк рекомендуется употреблять в чистом виде или со льдом, напиток прекрасен в качестве дижестива.

Исконно коньяк – француз, технология и территория производства строго определены и закреплены законодательными актами. Рождение грузинского коньяка связывается с именем Давида Сараджишвили. Во второй половине XIX века этот грузинский ученый и предприниматель сравнивал французские и местные сорта винограда. Давиду удалось найти похожие сорта винограда на коньячные французские, некоторые по вкусовым показателям даже превосходили своих европейских братьев. Сараджишвили пригласил специалиста из Франции, и вместе они совершенствовали технологию производства грузинского коньяка. Для того, чтобы достичь высшей степени качества, коньяк должен быть выдержанным. После перегонки напиток практически бесцветен, коньяк темнеет и приобретает характерные древесные нотки после выдержки в бочках. Возраст коньяка можно узнать, посмотрев на этикетку на бутылке. Минимальный возраст коньяка – 2 года. Коньяк Askaneli Brothers X.O. изготовлен из местных сортов винограда, в его основе – лучшие коньячные спирты, чей минимальный срок выдержки составляет 10 лет, а максимальный – 19 лет. Этот коньяк является примером насыщенного напитка с глубоким многогранным ароматом. Коньяк обычно пьют в чистом виде, рекомендовано подавать его при комнатной температуре. Братья Чхаидзе основали компанию Askaneli Brothers в 1998 году. Название происходит от названия поселка Аскана. Здесь в XIX веке жил предок братьев, Антимоз Чхаидзе. Он делал изумительное вино в квеври (специальный глиняный сосуд), которое было популярно и узнаваемо не только в Грузии, его ценили и в Европе. В Аскане до сих пор сохранился погреб, построенный Антимозом. Гоча Чхаидзе и его братья уже в XX веке возродили семейное дело и производят лучшее вино, чачу, коньяк в Грузии.