Вино Recanati Reserve Marselan (kosher), 2018 0.75 л.

Оригинальное израильское вино, которое лучше всего отражает местный терруар, представляет винодельня Recanati. Вина Reserve изготавливаются из отборных плодов винограда и выдерживаются продолжительное время в дубовых бочках. Для этих вин характерен интенсивный, многогранный ароматический профиль. Реканати Резерв Марселан (кошер) – это классическое вино в современном прочтении. В рецептуре используется виноград Марселан. Из этого вида виноградной лозы получаются полнотелые вина с мягкими танинами. Вино Резерв производится только в лучшие урожайные годы. Израиль имеет древние винодельческие традиции, но по-настоящему известным вино из этой страны становится после 70-х годов. Субтропический климат средиземноморского типа, царящий в этом благословенном крае, идеален для виноградарства. Днем здесь жарко, а ночью спускается приятная прохлада, благодаря этому виноград набирает силу, сок и достигает оптимальной зрелости. Здесь можно встретить и виноградники, которые растут на склонах холмов, где климат прохладнее, из этого урожая виноделы производят элегантные и утонченные вина. Свою историю винодельня Recanati ведет с 2000 года. Основал винодельню Ленни Реканати и Ури Шакед с группой энтузиастов израильского винного мира. Основными целями компании являются изготовление местного вина высокого качества по приемлемым ценам, и оно должно выражать особый терруар региона. Винодельня выпускает четыре серии: Yasmin, Upper Galil, Reserve и Special Reserve. Компания бережно относится к традициям иудаизма, поэтому вина соответствуют нормам кашрута. Философия Recanati Winery – это стремление к совершенству и новаторские эксперименты. Настоящие и волнующее средиземноморские вина получают самые высокие награды, комплименты и высокие оценки от самых именитых винных критиков.