Вкус вина легкий, сухой, элегантный, с минеральными нотами, оттенками яблок сорта Гренни Смит, цитрусовыми нюансами и хрустящим послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов и нежными нотками абрикоса и акации.
Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, ракообразными, рыбными блюдами, сырой рыбой, суши, пастой, ризотто с грибами, белым мясом.
Винодельческий регион Фриули-Венеция-Джулия граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. У самой границы со Словенией располагается зона лучших виноградников – Коллио. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Белое сухое вино Poderi di Carlo Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC производится из винограда сорта Пино Гриджио. Этот удивительный виноград с розовой кожицей и белой мякотью дарит вину грушевые и яблочные оттенки, также в винном букете присутствуют сладко-пряные тона. Семья Примосич владеет винодельней и виноградниками, расположенными на холмах Коллио, вот уже несколько сотен лет. Во второй половине ХХ века начинается настоящий расцвет, подлинное развитие хозяйства Primosic. На виноградниках царит в меру влажный и в меру сухой микроклимат. Виноград растет на песчано-мергелевой почве, благодаря этому лозы получают достаточное количество минералов, что непосредственно отражается на вкусе вина, в котором прослеживается характерная «морская сланцевость». Вина Primosic элегантны, гармоничны, сбалансированы. Желание сохранить традиции региона Фриули-Венеции-Джулии, увековечить их, создать что-то зримое для этого, послужило толчком к появлению бренда Poderi di Carlo. Вина получили свое название в честь основателя семейного дела – Карло. Poderi di Carlo Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC – элегантный бриз, ноты абрикоса, оттенки нежного меда акации, приятная кислинка зеленых яблок, тона яркого цитруса. Минеральное и тонкое вино, идеальное сопровождение для тихого романтического вечера.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»