Вино соблазняет свежим, чистым, изящным вкусом с гладкой текстурой, бодрящей кислотностью и цитрусово-минеральным послевкусием.
В освежающем аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и белых фруктов, нюансы весенних цветов и минералов.
Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салями и ветчиной, клецками с мясным соусом, ризотто по-милански, пирогом с баклажанами, белым мясом (жареным и отварным).
Винодельческий регион Фриули-Венеция-Джулия граничит с Австрией и Словенией и имеет богатые многонациональные культурные традиции. Здесь производят белые структурные вина, одни из лучших в Италии. Типичные ароматы этого терруара составляют усиленные травяные, цветочные и фруктовые ноты. Белое сухое вино Cormons Pinot Grigio произведено из винограда Пино Гриджио. Он дарит вину яблочные, грушевые ноты, также можно почувствовать пряные оттенки. Итальянские вина из Пино Гриджио легкие, цветочные, обладают тонкой кислинкой. В конце 1968 года был основан кооператив Cantina Produttori Cormons. Сейчас в нем состоят более 200 виноградарей, объединенных общей целью: производить лучшее вино во Фриули-Венеции-Джулии. В Cormons ответственно подходят к производству, у объединения есть собственный Кодекс, регулирующий работу на виноградниках. Каждый виноградарь вносит свои данные по возделыванию винограда, чтобы потом можно было проанализировать каждый шаг и понять, какая методика была наиболее успешной. В Cormons соединение искусства и виноделия неразрывно: по просьбе команды известные итальянские современные художники расписали дубовые бочки, так творцы искусства превратили погреб в настоящую художественную галерею. Также Cormons сотрудничает и с научно-исследовательскими институтами, внедряя в производство новые методики и технологии. Важным условием является забота об окружающей среде. Фруктовая гармония Cormons Pinot Grigio радует богатством оттенков. Яблоко, ананас, дыня и банан на нежном ромашковом фоне постепенно переходят в аккуратное послевкусие-воспоминание об освежающем и чистом вкусе. Отличным дополнением к этому вину будут креветки и мидии.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»