Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с элегантной текстурой, фруктово-цветочными оттенками и сбалансированным послевкусием.
Вино привлекает сложным ароматом, сотканным из нот белого персика, груши, цветов ромашки и древесины.
Вино светло-желтого цвета.
Вино подойдет в качестве аккомпанемента к блюдам из рыбы и морепродуктов, а также употребляется самостоятельно как аперитив.
Для производства замечательного Castel Firmian Pinot Grigio виноделы используют урожай, собранный на обширных виноградниках, принадлежащих компании. Общая площадь угодий составляет около 2,5 тысяч гектаров. При производстве применяют классическую ферментацию и непродолжительную выдержку на кожиц. Подобная технология предоставляет возможность максимально обогатить дегустационные характеристики конечного продукта. Винификация протекает в цистернах из нейтральной нержавеющей стали при пониженных температурах. Эксперты полагают, что вину присуща особенная элегантность и индивидуальный узнаваемый стиль, достигнутый в результате гармоничного сочетания выраженных минеральных нот и кислотности. Вино имеет статус DOC, указывающий на принадлежность к определенному участку выращивания, повышенные требования к сырью и строгое соблюдение всех этапов технологического процесса. Каждая партия благородного напитка перед реализацией оценивается дегустационной комиссией. Безукоризненное качество итальянского вина подтверждено множеством почетных званий и престижных наград, присвоенных на международных конкурсах.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»