У вина гармоничный, бархатистый, насыщенный вкус с характерными фруктовыми тонами и приятным сочным послевкусием.
В аромате вина преобладают тона сливы, черешни, ежевики и черной шелковицы.
Вино сочного темно-рубинового цвета.
Вино хорошо сочетается с плотными салатами и блюдами из мяса. Станет отличным дополнением к пирогам и различным десертам, например вишневому тарту с миндальной корочкой.
Красное полусладкое вино Братья Асканели Киндзмараули создано из винограда сорта Саперави. Саперави называют главным сортом грузинского виноделия. Этот виноград содержит большое количество пигмента и танинов. Вина из него имеют прекрасный потенциал к выдержке. Вкус, которым Саперави одаривает вино, делает его одним из лучших в мире. Вино Братья Асканели Киндзмараули хорошо сбалансированное, бархатистое и насыщенное. Аромат вина соткан из тонов сливы, черешни, ежевики и черной шелковицы. Неотъемлемая часть грузинской культуры – виноделие. Кахетия, славящаяся своим вином как никакая другая область Грузии, – родина таких известных вин, как Киндзмараули и Мукузани, Ахашени и Цинандали. Климат в Кахетии умеренный, а в самых теплых её местах – субтропический, с жарким летом и тёплой зимой, что идеально подходит для выращивания винограда. Кахетинское вино ценят во всей Грузии, где существуют свои традиционные технологии приготовления вина, которые строжайше соблюдаются уже не первое тысячелетие. Братья Чхаидзе основали компанию Askaneli Brothers в 1998 году. Название происходит от названия поселка Аскана. Здесь в XIX веке жил предок братьев, Антимоз Чхаидзе. Он делал изумительное вино в квеври (специальный глиняный сосуд), которое было популярно и узнаваемо не только в Грузии, его ценили и в Европе. В Аскане до сих пор сохранился погреб, построенный Антимозом. Гоча Чхаидзе и его братья уже в XX веке возродили семейное дело и производят лучшее вино, чачу, коньяк в Грузии.
Чем сухое вино отличается от полусухого? Подробный разбор отличий и особенностей сухого и полусухого вина, а также интересных фактов в полезном блоге WineZone.
Выбираете, что подать к белому вину? Рыба, сыры или десерт? А может азиатская кухня? Расскажем, что лучше подходит к популярным винам Совиньон Блан, Рислинг, Соаве и другим в полезном блоге WineZone.
«Рейтинг российских вин, подборка топ-10 марок из России. Выбирайте лучшее для себя в полезном блоге WineZone»