Вино Anna Spinato Pinot Grigio Diligo IGT, 2021 0.375 л.

Вкус

Высокая кислотность немного вяжет вкус вина в самом начале, но постепенно смягчается. Тона дюшеса, зеленого яблока, крыжовника и персика усложняются намеками минералов. Послевкусие свежее и яркое.

Аромат

В свежем, тонком аромате вина ощущаются оттенки белых цветов и тропических фруктов.

Цвет

Вино прозрачного соломенного цвета.

Сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, а также отменно сочетается с блюдами из рыбы, легкими закусками, морепродуктами, ризотто и блюдами из белого мяса.

Вино Анна Спинато Дилиго Пино Гриджио произведено из винограда сорта Пино Гриджио. Родина этого винограда с красной кожицей и белой мякотью — французский регион Бордо. Изначально вино из Пино Гриджио делали только во Франции, но сегодня основное производство находится в Италии, так как итальянский климат более благоприятен для выращивания этого сорта винограда. Можно сказать, что Пино превратился из француза в настоящего итальянца. Этот сорт винограда дарит вину яблочные, грушевые ноты, также можно почувствовать пряные оттенки. Итальянские вина из Пино Гриджио легкие, цветочные, обладают тонкой кислинкой. В букете чувствуются нотки спелых экзотических фруктов и цветочные обертоны. Попробуйте это вино в сочетании с греческим салатом из помидоров, огурцов, перца, сыра фета с оливковым маслом. Можно подать белую лазанью. Также хорошей идеей будет подать козий сыр. Винодельня Anna Spinato была основана в 1952 году Пьетро Спинато. Винодельческое хозяйство находится в регионе Тревизо. Холмы близ Тревизо знамениты тем, что там располагаются бесконечные виноградные лозы. Эту местность называют — «холмы просекко». Сейчас производством вин руководит дочь и внук Пьетро, Анна и Роберто Спинато. Вместе они решили создавать вина, характерные для региона Тревизо (Вальдоббьядене, Просекко, Рабозо и Маланотте), а также вина из сортов винограда, выращиваемого не только в Италии.