Виски Shinobu Pure Malt 15 Years Old Mizunara Japanese Oak Finish in gift box 0.7 л.

Шинобу Пюр Молт 15 лет Мизунара Джапаниз Оук Финиш – купажированный солодовый виски с характерным стойким древесным ароматом с ванильными нотами, а также оттенками меда, черники, сливочного масла, кофе с молоком, спелых фруктов, кожи, корицы и имбиря. Насыщенная вкусовая палитра запоминается фруктово-древесным вкусом и продолжительным пряным послевкусием. Основу виски составляют солодовые дистилляты, которые были выдержаны в бочках из-под бурбона и хереса. Окончательный процесс созревания проходил в бочонках из редкой породы японского дуба мидзунара, что способствовало обогащению его танинами и приобретению невероятного аромата сандалового дерева, кокоса, специй и японских благовоний, тонко передающих аромат востока. Перед бутилированием виски не подвергается холодной фильтрации и окрашиванию. Японцы предпочитают пить виски, разбавляя его водой или добавляя кубики льда. На одну часть алкоголя японец нередко доливает четыре и даже более частей воды. Также японский виски – отличная основа для коктейлей. Японцы после того, как страна «открылась» для мира, новых впечатлений и возможностей, стали проявлять интерес к лучшим образцам европейского и американского алкоголя. Первая японская винокурня появилась в пригороде Киото в 1923 году. Японцы со свойственным им педантизмом строили винокурни, учитывая климат Шотландии, выбирались такие места, чтобы климатические условия максимально соответствовали шотландским. В переводе с японского «shinobu» означает «терпение», что, с одной стороны, является отсылкой к строгому духу самурая, а, с другой, – отражает мастерство создателей виски и саке. Винокурня Shinobu располагается в префектуре Ниигата, славящейся своими «тремя белыми сокровищами», – снегом, рисом и саке. Кен Усами начал с производства пива, но его мечтой всегда было создание виски из чистейшей воды Ниигаты.