Виски Samaroli Ardmore Highland Single Malt Scotch Whisky, 2011 in gift box 0.7 л.

Односолодовый шотландский виски Самароли Ардмор был дистиллирован в 2011 году на винодельне Ardmore Distillery. Релиз вышел ограниченным тиражом – 191 бутылка. Виски выдерживался в 120-литровой бочке Koval из-под бурбона с добавлением мягкого торфа первого наполнения. Длительный контакт с благородной древесиной дополняет изначальную ароматность напитка и придает ей лаконичную вкусовую завершенность. Бутилирование напитка происходило в 2021 году при крепости 45%. Аромат виски щедрый, сложный, многогранный сотканный из нот солода, ванили, соломы, груши, вишни и грейпфрута. Букет дополнен нетривиальными дымными акцентами жареного бекона. При этом виски наделен легкими полутонами какао и кофе, подчеркивающими сложность бленда. Хайленд – одна из самых красивых и больших областей Шотландии. Шотландское Высокогорье богато различными стилями виски: на севере производят насыщенный виски с солодовыми, сладкими нюансами, на юге можно найти более легкие образцы с фруктовыми тонами, восток известен «сухим» характером виски, а запад может похвастаться мощным виски с оттенками дыма и торфа. Винокурня Ardmore была построена в 1898 году. Созданные Адамом Тичером в XIX веке алкогольные напитки до сих пор производятся на заводе. Последний имеет свои собственные бондарни для изготовления барриков для выдержки и иногда для ферментации вина. Винокурню Samaroli основал Сильвано Самароли в 1968 году в Риме. Изначально компания работала как импортер, но вскоре она становится первой независимой компанией по бутилированию шотландского виски. Сильвано занимался выбором самых лучших скотчей для бутилирования и выпуска продукции под своим именем. Без сомнения, он был пионером в этой области. Выдержка редких виски и ромов происходит в Шотландии. Они отличаются безупречной красотой во вкусе и цвете, а за некоторые образцы на аукционах борются коллекционеры-поклонники элитного алкоголя.