Вкус виски обладает приятной маслянистой текстурой. В нем хорошо выраженные дубовые ноты переплетаются с тонами кокосового ореха, ванили, сливочного мороженого, тоффи и свежескошенной травы. Послевкусие сухое, с проявляющимися нюансами сухофруктов, перца и специй, которые постепенно угасают на бархатистом сливочном фоне.
Богатые тона древесины в аромате виски уравновешены оттенками меда, лимонной цедры, апельсина, ананаса, вереска, черемухи, липы, зеленого яблока и полевых цветов.
Виски темно-янтарного цвета с медовым оттенком.
Виски является отличным дижестивом.
Дюарс Монарх 15 лет — уникальный виски, на создание которого мастеров-дистилляторов вдохновила шедевральная картина Монарх Глен, кисти сэра Эдвина Ландсира. На ней был запечатленный благородный олень на фоне традиционного пейзажа скалистого Хайленда. Создание напитка преследовало цель ознакомления всего мира с поразительной культурой и природными красотами Шотландии. Знаменитый холст попал семью Dewar's в 1919 году, и спустя десятки лет он послужил основным мотивом для создания нового шедевра. Создается напиток из 40 разных видов зерновых и солодовых спиртов, прошедших выдержку в бурбонных и хересных бочках. Готовый купаж дозревает в специально подобранных бочках. Dewar’s, "The Monarch" выпускается лимированной партией. Напиток обладает индивидуальным характером, который не отличается выразительным и резким вкусом, но покоряет особой аристократической харизмой и гармонией. Он пленяет и чарует с первого глотка, принося неизгладимые впечатления. Компания Dewar's была образована Джоном Дьюарсом в далеком 1846 году в Шотландии. Выпуская достаточно неплохое виски, винокурни не удавалось сразу приобрести популярность и достичь успеха. Однако ситуация в корне изменилась с приобщением к делу сыновей Александра и Томаса. Они обеспечили новый виток развития семейной винокурни. Особая заслуга в этом деле принадлежит Томми, который много путешествовал по разным странам и везде рекламировал свою продукцию, подыскивая новых продажных агентов. Вскоре бизнес набрал таких оборотов, что пришлось расширяться и строить новую винокурню Aberfeldy. Сегодня Dewar’s — мировой лидер и один из лучших производителей виски в мире!