Cбалансированный, мягкий вкус с умеренной кислотностью, приятными цветочными оттенками и долгим, элегантным послевкусием.
Саке обладает гармоничным, приятным ароматом с нотками дыни, оттенками тропических фруктов, весенних цветов и винограда мускатных сортов.
Саке прозрачного бледно-соломенного цвета.
Саке рекомендуется подавать к блюдам японской, азиатской и средиземноморской кухни. Также саке прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами.