Старейшая бутылка коньяка в мире Готье. «Коньячный гарнитур» Gautier 1762
Коллекция замечательных коньяков представляет собой воплощение богатого наследия дома Готье, историю и традиции, передаваемые из поколения в поколение. Выдержанные коньяки Gautier относятся к премиум-классу.
Коньяк Gautier 1762 года
Самым старым, раритетным коньяком является Готье! Уникальная емкость с коньяком, датируемая 1762 годом, переносит нас во времена, предшествующие Французской революции 1789 года. Малышка Petite Soeur сейчас хранится в музее Готье. Вплоть до настоящего времени ретро-этикетка коньяка также не повреждена и является драгоценной частью истории Maison Gautier.
«Du Galt Mer Sui» – «Я – Властитель Леса»
История дома Готье начинается в 1644 году в маленькой деревне Эгре, департамента Шаранта, когда Шарль Готье, сын торговца дубовой древесиной Тронсэ, женился на Жакетте Броше, дочери владельца виноградника.
В 1700 году их внук Луи Готье расширил производство спиртных напитков. Через пол сотни лет семья получила королевский ордер на изготовление коньяка, подписанный королем Людовиком XV. Так родился знаменитый Maison Gautier.
Тайна за тремя печатями
Коньячный Дом создавал крепкие напитка высокого качества, при этом никогда не имел собственных участков с виноградными лозами. Каждый этап производства регулировался строгими правилами. Сырье покупали у избранных виноградарей.
Рождение непревзойденного коньяка всегда было окутано тайной, но искусство приготовления заключалось лишь в погребах, которые находились в стенах древней водяной мельницы, расположенной рядом с рекой. Уровень влажности, поддерживаемый в погребе, сказывался на вкусе напитка. Более структурированный и жесткий вкус получался в результате низкой влажности, если уровень влажность высокий профиль был более мягким и округлым.
Maison Gautier
О-де-ви (eau-de-vie) предстоит пройти длительную выдержку, поэтому они хранятся в погребе Парадиз (Paradise), который таит многовековую историю мастеров коньячного дела. Винтажные крепкие дистилляты прежде, чем стать благородным коньяком, переливаются в стеклянные демиджоны (Dame Jeanne), которые запечатываются и предотвращают контакт с воздухом, сохраняя исключительное качество на долгие годы.
Самый старый коньячный спирт в погребе датируется 1840 годом. Созданием коньяка занимались десять поколений семьи Готье. В 1970 году семья продала многовековой бизнес.
Сегодня Maison Gautier является частью французской компании «Marie Brizzard et Roger International».
Легенда «одной сестры и двух братьев»
Последние годы редкие винтажные напитки стали востребованными для большего числа коллекционеров.
Трудно представить, что французский коньяк Gautier был разлит в 1840-х годах. Продолжительное время «коньячный комплект» хранился в погребах поместья. Кстати семья Готье не имеет отношения к продаже двух диковинных бутылок, поскольку их выставила семья, которая работала когда-то у Готье. По воле случая, одному из членов этой семьи достались бутылки в качестве расплаты за работу, поскольку в период нашествия виноградной филлоксеры и угасания производства с работниками расплачивались коньяком или вином.
Каждая бутылочка с ценной жидкостью янтарного оттенка получила название. Бутылка, названная «Младшая сестра», является частью раритетного трио вместе со «Старшим и Младшим братьями». Каждый член ансамбля со своей личной историей.
Имена были присвоены в соответствии с размерами. Бутылочка миньон именуется «Petite Soeur». «Petite Frere» – это декантер среднего размера, а 70-литровая емкость – это «Grand Frere».
Компания «Wealth Solutions» купила бутылку «Младший брат» на аукционе весной 2014 года за 59 500 долларов США. Cамый большой по объему винтажный коньяк была продан крупнейшим в мире аукционным домом «Sotheby's» коллекционеру из Азии. Онлайн-аукцион длился несколько дней. В результате он приобрел бутылку за 144 525 долларов США.
«Младший брат» – отражение Готье в роскошных аксессуарах!
Необычным образом сложился жизненный путь «Младшего брата». Компания «Wealth Solutions» не сохранила напиток в его первоначальном виде. Следуя своей миссии по обеспечению уникальными продуктами коллекционеров и инвесторов, польская компания открыла бутылку и разлила его содержимое в три флакона. Один декантер в качестве презента получила швейцарская часовая компания, второй декантер достался итальянскому канцелярскому предприятию. Третья бутылочка с коньяком была вручена Польскому монетному двору.
Монетный двор заключил капсулу с драгоценными капельками в середину монеты. Эксклюзивная золотая монета в две унции вошла в лимитированную серию «Oldest Spirits», посвященную коньяку, виски и рому. Капсула с «золотой жидкостью» представлена в роскошном деревянном футляре вместе с сертификатом подлинности.
С легкой руки итальянцев внутри ювелирных шариковых ручек из драгоценных металлов (40 штук) переливается винтажный коньяк Готье в капсуле.
Швейцарская компания украсила циферблат часов растекающейся ароматной жидкостью. Как не странно, раскупили эти вещи моментально особенно коллекционеры.
Старейший коньяк Готье, в совершенно разных обличиях, украшает частные коллекции, принося радость своим обладателям.
